Brauereien

Birra San Martino – Kleinbrauerei aus dem Tessin

Wir freuen uns, Ihnen als unsere erste Tessiner Brauerei das San Martino vorzustellen! Eine Brauerei, die dieses Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum feiert. Wenn...

Surselva Bräu – Microbrasserie des Grisons

In diesem Monat führen wir unsere Bierentdeckungsreise in den Bündner Bergen fort. Genauer gesagt im auch unter allen Wintersportlern bekann-ten Bergdorf Flim...

Brasserie des Trois Dames

Seit 2003 kreieren Raphaël Mettler und seine Mannschaft mit Passion Biere. Ihr Enthusiasmus ist dabei sehr ansteckend: Die Trois Dames Biere sind da um zu übe...

Brüll!Bier

Die Brauerei des Weihnachts-monats Dezember ist eine wahrhaftige Mikrobrauerei und wurde im Herbst 2009 von Andreas Brüllmann gegründet. Sie ist in Tagelswang...

Doppelleu Brauwerkstatt – Eine Schweizer Bierprobe

Die in Winterthur ansässige Doppelleu Brauwerkstatt in ist eine blutjunge aber trotzdem schon sehr erfolgreiche Kleinbrauerei. Sie wurde im Herbst 2012 gegr...

Freiburger Biermanufaktur

In diesem Monat Juni begeben wir uns in den Kanton Fribourg um die Freiburger Biermanufaktur zu besuchen. Dort angekommen, empfängt uns Uwe Siegrist warmherzig...

Brauerei Chur

Bei der Brauerei dieses Monats handelt es sich um die in Chur ansässige Brauerei Chur, die das Churer Bier herstellt. Die Brauerei wurde 2010 gegründet und ha...

Stadtbühl

In diesem Monat stellen wir Ihnen eine Kleinbrauerei mit über 100-jähriger Erfahrung vor. Die in Gossau im Kanton St. Gallen ansässige Brauerei Stadtbühl...

Brasserie de la Côte

In diesem Monat April gehen wir in den Kanton Waadt um eine der ersten Mikrobraue-reien des Kan-tons kennenzulernen: die Brasserie de la Côte. Die Brauerei ...