Wie so viele gute Ideen begann auch diese am Tisch — oder genauer gesagt: unter Freunden. Im Jahr 2016 gründeten fünfzehn Gleichgesinnte, vereint durch eine...
Unsere Brauerei des Monats Mai kommt mit einer malerischen Kulisse: die Bier Factory in Rapperswil-Jona (Kanton St. Gallen). Sie trägt stolz die Nummer 114 der...
Im April führen wir euch zurück ins Tessin, um eine Brauerei neu zu entdecken, die wie kaum eine andere für den Pioniergeist der Schweizer Craft-Bierszene st...
In Basel ist die Flasche mit dem bekannten Lällekönig längst ein geschätztes Symbol. Seit 27 Jahren steht Unser Bier – im wahrsten Sinne „unser Bier“ ...
Eingebettet in Apples, am Fuss des waadtländischen Juras, wurde die Brasserie de Couvaloup im Dezember 2015 gegründet. Kürzlich feierte sie ihr zehnjähriges...
Diesen Monat freuen wir uns ganz besonders, die Kornhausbräu AG aus Rorschach als unsere Brauerei des Monats vorzustellen. Die Brauerei ist nicht nur ein feste...
