Bei der Brauerei dieses Monats handelt es sich um die in Chur ansässige Brauerei Chur, die das Churer Bier herstellt. Die Brauerei wurde 2010 gegründet und hat in ihrem relativ kurzen Bestehen schon einiges durchgemacht.
Begonnen hat alles mit dem damaligen Geschäftsführer Patrick Arnet, der heute jedoch aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr in der Brauerei involviert ist. Ein Jahr später wurde Christian Nold als Brauer engagiert, der heute in der Doppelfunktion als Geschäftsführer und Brauer der Brauerei Chur tätig ist. Neu dazu gekommen ist Ende 2013 der neu gewählte Verwaltungsratspräsident Martin Bundi.
Aktuell wird die Produktion mit Originalrezeptur aufgrund von wirtschaftlichen Gründen vorübergehend nach Liechtenstein, zu der bereits im Juni 2013 vorgestellten und mehrfach ausgezeichneten Brauerei Brauhaus in Schaan, ausgelagert.
Nebst der Marke Churer Bier plant das Team rund um Christian Nold eine neue Marke zu lancieren, die dann ein noch breiteres Zielpublikum ansprechen soll.
Nachdem wir Ihnen bereits im Oktober 2013 eine Bündner Brauerei vorstellen konnten, freut es uns sehr, Ihnen eine weitere Brauerei aus dem wunderbaren Alpenkanton Graubünden zu präsentieren. Wir wünschen Ihnen eine exzellente Degustation!
