Mit dem Frühlingsanfang wollen wir Ihnen ein bisschen Sonne mit sommerlichen Aromen schenken. Wir haben deshalb logischerweise das Tessin ausgewählt, wo wir eine junge Mikro-Brauerei aufgespürt haben: Maitri.
Wie so oft bei den Bierbrauern, ist das Projekt aus einer Freundschaft entstanden. Zwei Freunde aus Biella (Italien) haben sich dazu entschieden ihr Leben zu ändern indem sie ihre gemeinsame Leidenschaft teilen und sich ans Bierbrauen machen! Durch die Ruhe der Schweiz angezogen, sowie das Eintauchen ins Grüne, das in dieser Region entsteht, haben Sie ihre Brauerei in Arzo im Tessin gegründet. Nach erheblichen Investitionen und sehr viel Bereitwilligkeit, wurde zur unserer grossen Freude Maitri gegründet.
Die Brauerei fördert die Verwendung lokaler, einheimischer Produkte, weil sie an die Logik und an die Umweltfreundlichkeit der lokalen Produkte glaubt. Dank dieser Philosophie beginnt Maitri ganz bestimmt ihren Aufstieg als eine der unausweichlichen Brauereien der Region.
In diesem Paket entdecken Sie die drei von Maitri entwickelten Biere. Es sind allesamt Biere mit obergärigem Charakter. Drei verschiedene Arten von Bieren (Blond, Amber und Rot) ergeben diverse Geschmacksrichtungen um jeden Geschmack zu befriedigen. Wir wünschen Ihnen eine vorzügliche Kostprobe und hoffen, Ihnen mit diesen Tessiner Bieren etwas Sonne schenken zu können. Prost!
Anekdote:
Der Name der Brauerei sowie ihrer Getränke sollte man erklären. Beide Gründer sind begeisterte Sanskrit- und Mystik-Liebhaber. Deshalb wurde die Firma Maitri genannt, was man als Geselligkeit übersetzen kann. Die Namen der Biere haben auch ihre Bedeutung: Lyla bedeutet Abenteuer (die Gründung von Maitri war ein solches), Jaya bedeutet Sieg (hoffentlich das Resultat dieses Ereignisses) und zum Schluss stellt Kama die Sinnlichkeit dar (die Empfindungen, welche durch die Biere übermittelt werden).
