Es gibt zwei Orte, die Sie kennzeichnen. Das ist der Fall der Brasserie La:Marmotte. Wir haben diese zum ersten Mal im April 2013 besucht und wir verliebten uns sofort in den Ort. Diese Brauerei verbindet den Charme von Bergen und Qualitätsbier!
Um die Biere von La Marmotte zu entdecken, müssen Sie zuerst die Brauerei finden. Letztere befindet sich in Crans-Montana, ein Alpen-Ferienort im Wallis, mit einem charmanten Hotel am Lac Genon kombiniert. Ein idyllischer Rahmen in jeder Jahreszeit. Wenn Sie durch die Tür gehen, heißt Sie Yves Klingler willkommen. Ein Mann mit vielen Hüten: manchmal Brauer, H, Oberkellner, Reiseleiter etc … Sie können sicher sein, unter den besten Bedingungen empfangen zu werden.
Die Brauerei, die bald 10-jähriges Geschäftsjubiläum feiert, produziert heute mehr als 120.000 Flaschen pro Jahr. La:Marmotte konnte wachsen, indem sie ihre lokale Präsenz, ihren Humor und ihre Leidenschaft für gutes Bier erhielt. Wir teilen die Begeisterung von Yves, indem wir seine Kreationen mit nicht weniger als fünf verschiedenen Bieren präsentieren, darunter zwei neue Kreationen seit unserem letzten Besuch im Jahr 2013.
Die Anekdote :
« Geschichte des Marmotte…
Lassen Sie sich von einem la:Blonde (Weißbier) mitnehmen, es wird Sie in eine Welt des Glücks hineinwerfen.
Verlieren Sie den Kopf mit einem schönen, rassigen La:Brunette (Dunklen), bevor sie von der La:Coquine (Frechen) verzaubert werden.
Und wenn Sie völlig den Kopf verloren haben, lässt Sie der Le:vrai mec (wahre Kerl) in die Arme von Morpheus fallen, woher der Ausdruck „schlafen wie ein Murmeltier“ stammt
