Brauerei Einhorn

Die Brauerei Einhorn liegt versteckt zwischen Wiesen und Feldern, am Rande des Frauentalerwaldes in Hünenberg im Kanton Zug. Dort wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen, werden seit 2009 naturbelassene, einzigartige Einhorn Gebräue hergestellt.

Was in der Zoll-Huus Küche mit hobbymässigen Bierversuchen begann, ist heute eine kleine feine Craft Beer Brauerei – handwerklich und mit einer grossen Portion Leidenschaft gebraute Biere. Das zweiköpfige Team um Freddy Niklaus produziert geschmacksintensive und charakterstarke Biere mit einem monatlichen Brauvolumen von rund 3’000 Litern. Tendenz steigend!

Wo Einhorn Bräu draufsteht, sind nur ausgewählte natürliche Zutaten drin. Und weil Bier frisch gebraut am besten schmeckt, verwendet die Brauerei Einhorn für ihre unfiltrierte und unpasteurisierte Biere keinerlei Chemikalien oder Zusatzstoffe und setzt vollständig auf die lokale Wertschöpfung hinsichtlich Zutaten.

Die Brauerei produziert sieben verschiedene Biere in variantenreichen Sorten. Diese wurden in den letzten Jahren zur Perfektion hin angepasst. In diesem SmartBeer Bierabo Karton werden Sie die Gelegenheit haben, sechs dieser authentischen Biere zu verkosten.

Wir wünschen Ihnen einen guten Sommerstart und viel Spass bei der Degustation dieser köstlichen Einhorn-Biere.

Anekdote:

«Aus reiner Neugier haben wir unsere beiden Biere, Hünenberger Lager und Eichefrässer Blond Ale zum Swiss Beer Award 2017/2018 angemeldet. Zu unserer Freude durften wir prompt auch eine Silber- und eine Goldmedaille zur Prämierung in Empfang nehmen. Von allen Pale Ale`s konnte unser Eichefrässer, zusammen mit dem Ale aus der Doppelleu-Brauwerkstatt, eine Goldmedaille einheimsen.»

Die Biere der Brauerei