Die Brasserie des 3 Lacs bietet Ihnen originelle belgisch inspirierte Biere mit einem gediegenen Charakter an. Obwohl sie bereits seit mehreren Jahren in der Bierwelt bekannt ist, wurde erst im 2013 die Eigenproduktion lanciert.
In Enges, einem kleinen idyllischen Bergdorf im Kanton Neuenburg auf 820 Höhenmetern direkt gegenüber dem Murten, Bieler und Neuenburgersee gelegen, werden mit Fachkenntnis und Passion Lagerbiere in Flaschen abgefüllt, die degustiert und geschätzt werden.
Ganzjährig werden das „3 Céréales“, das „Jurassic Ale“ und das „Rustique“ angeboten. Zusätzlich zu diesen entwirft die Brauerei, auf Bestellung oder Zusammenarbeit mit ihren Kunden, andere Spezialitäten wie das „mittelalterliche Bier von Landeron“ oder das „Marylou“ der ortsansässigen Rockband Rambling Wheels.
In einer vom Aufschwung geprägten Schweizer und globalen Braukultur, versucht die Brasserie des 3 Lacs Qualität und Nähe zu vereinen. Sie beweist Kreativität, ohne gleichzeitig in ein Überangebot zu verfallen und lässt uns dabei ihre Arbeiten jederzeit mit Enthusiasmus entdecken.
Prost!
