Brauereien

Unser Bier

In Basel ist die Flasche mit dem bekannten Lällekönig längst ein geschätztes Symbol. Seit 27 Jahren steht Unser Bier – im wahrsten Sinne „unser Bier“ ...

Brasserie de Couvaloup

Eingebettet in Apples, am Fuss des waadtländischen Juras, wurde die Brasserie de Couvaloup im Dezember 2015 gegründet. Kürzlich feierte sie ihr zehnjähriges...

Ombrey

Wir starten das neue Jahr mit einer ganz besonderen Entdeckung: OMBREY ist die erste Brauerei, die wir in diesem jungen Jahr besuchen und euch vorstellen dürfe...

Celestial

Die Brauerei Celestial ist ein handwerklicher Familienbetrieb aus Marin, nur 500 Meter vom Strand von La Tène entfernt. Die kleine, unabhängige Brauerei produ...

Kornhausbräu

Diesen Monat freuen wir uns ganz besonders, die Kornhausbräu AG aus Rorschach als unsere Brauerei des Monats vorzustellen. Die Brauerei ist nicht nur ein feste...

B2F

Diesen Oktober haben wir Sergio und Mattia, die beiden Gründer des Birrificio Due Fusti, getroffen – und wir können sagen: Wir sind mit einem Lächeln zurü...

Dr. Brauwolf

Der September bringt bei uns wieder etwas ganz Besonderes: Unsere Brauerei des Monats ist diesmal Dr. Brauwolf – und für uns fühlt es sich an wie ein Wieder...

BadFish Brewing Company

Mehr als zwei Jahre nach unserem letzten Besuch bei der BadFish Brewing Company wollten wir wissen, was sich bei dieser Lieblingsbrauerei inzwischen getan hat. ...

Davoser Craft Beer

Diesen Monat entführen wir euch in die wilde Welt von Davoser Craft Beer, wahrscheinlich die jüngste und zugleich wildeste Mikrobrauerei in Graubünden. Gegr...