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Actualités & découvertes

La Suisse et les bières

Zürich et la bière
10 Janvier 2023

Zürich et la bière

La culture brassicole est une tradition bien ancrée dans le canton de Zürich. Depuis des siècles, les brasseries ont été un élément…

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La brasserie du mois

Thunbier

Thunbier

Tout commence avec six cents bouteilles, un dimanche d’Ausschiesset, derrière la boulangerie Fahrni. Derrière elles, une poignée d’amateurs de bière thounois, réunis autour d’une idée du président de la ville de l’époque, Raphael Lanz : Thoune méritait sa propre bière locale. Le public a répondu…
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