6BIÈRES ARTISANALES SUISSES

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Tous les mois, découvrez la richesse du terroir suisse au travers d’une sélection de bières artisanales. Un voyage gustatif et authentique avec tous les mois une nouvelle brasserie à visiter.

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Brasserie La Mine

Brasserie La Mine

Tout a commencé, comme souvent les meilleures idées, autour d’une table. En 2016, quinze amis réunis par une passion commune — brasser de la bière pour la boire ensemble — fondent la Brasserie de La Mine à Bex, sous la forme d’une coopérative. Ce qui devait être une belle aventure entre copains est devenu, au fil des années, une brasserie artisanale sérieuse… qui ne se prend jamais trop au sérieux.

Le nom « La Mine » rend hommage à la proximité du premier lieu de production avec les célèbres Salines de Bex. Même si la brasserie a déménagé depuis, les liens avec les Salines restent étroits. Il est d’ailleurs possible de combiner une visite des Salines et une visite de la brasserie.

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