Chaque jour apporte une nouvelle bière à découvrir, ce qui en fait un voyage passionnant et personnalisé pour les amateurs de bières artisanales. Chaque bouteille ou canette est l’occasion de goûter différents styles, saveurs et brasseries, transformant chaque jour en une mini célébration.
Que le destinataire soit un connaisseur chevronné de la bière artisanale ou quelqu’un curieux de découvrir de nouvelles bières, un calendrier de l’avent offre une gamme variée de bières, y compris des exclusivités, des éditions limitées et des sélections saisonnières.
Contrairement aux cadeaux uniques, le calendrier de l’avent de la bière offre 24 jours de joie et de plaisir. Il transforme toute la période précédant Noël en un compte à rebours festif et agréable qui maintient l’excitation tout au long du mois de décembre.
Une tradition festive : Introduire un calendrier de l’avent de la bière artisanale dans la période des fêtes peut créer une nouvelle tradition à la fois conviviale et mémorable. C’est une façon amusante de compter les jours qui nous séparent de Noël tout en dégustant de délicieuses bières.
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Si vous êtes un amateur de bière artisanale qui aime explorer de nouvelles saveurs, les Brut IPA pourraient bien être votre prochaine favorite. Les Brut IPA offrent une alternative claire et sèche qui met l’accent sur l’arôme du houblon, sans l’amertume habituelle.
Qu’est-ce qui caractérise une Brut IPA ?
Les Brut IPA sont connues pour leur aspect cristallin et une fin en bouche très sèche. Le terme « brut » vient du monde des vins mousseux comme le champagne et décrit parfaitement le caractère sec et pétillant de ce style de bière. Contrairement aux Hazy IPA, dans lesquelles la levure reste en suspension, les Brut IPA sont soigneusement filtrées pour obtenir un aspect propre.
Les principales caractéristiques des Brut IPA :
Une finale sèche : Brassée avec des enzymes spéciales, les Brut IPA atteignent un degré de sécheresse qui rappelle le champagne.
Arôme accentué par le houblon : Malgré leur sécheresse, ces bières sont bourrées de houblon et offrent des arômes de fruits tropicaux, d’agrumes, de pin et de fruits à noyau.
Sensation en bouche croquante : la sécheresse, associée à la carbonatation élevée, offre une expérience de dégustation rafraîchissante et croquante.
Claire et pâle : contrairement aux IPA troubles, les Brut IPA ont une apparence claire et pâle.
Le processus de brassage derrière les Brut IPA :
Le secret de la sécheresse d’une Brut IPA réside dans l’utilisation d’enzymes qui décomposent les sucres qui ne fermentent normalement pas. Ce processus permet d’obtenir un arrière-goût propre et sec. Certains brasseurs ajoutent également de la levure de champagne pour améliorer la qualité pétillante et croquante.
Comment comparer les Brut IPA ?
Arôme de houblon : pensez à la présence intense de houblon d’une New England IPA, mais sans la douceur qui l’accompagne.
Aspect : elle a certes l’aspect pâle d’une West Coast IPA, mais elle renonce à sa forte amertume et est plutôt légère.
Carbonatation : imaginez la carbonatation d’une Golden Strong Ale belge, mais encore plus sèche et sans les notes d’épices typiques des styles belges.
Dégustation
La Brut IPA, avec sa robe dorée et sa mousse légère, demande une certaine délicatesse. Servez-la frais, entre 4 et 6°C, dans une flûte à champagne pour apprécier pleinement ses bulles et ses arômes délicats. Un service en douceur permettra de conserver son effervescence et d’offrir une dégustation optimale.
En cuisine, la Brut IPA se marie à merveille avec des mets tout en finesse : fruits de mer, salades composées et fromages frais. Ses notes d’agrumes et de fruits tropicaux apportent une touche de fraîcheur et de vivacité à vos plats.
Une Brut IPA est-elle votre style ?
Si vous aimez les bières houblonnées, mais que vous préférez quelque chose de moins sucré et de plus croquant, les Brut IPA valent certainement la peine d’être essayées. Elles offrent une combinaison unique de sécheresse et d’arômes de houblon qui les distinguent des autres IPA.
Avez-vous déjà goûté une Brut IPA ? Si ce n’est pas le cas, il est peut-être temps de l’ajouter à votre liste de dégustation !
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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et c’est le moment idéal pour (se) faire plaisir. Pour les amateurs de bière, nous avons préparé le cadeau idéal : le calendrier de l’avent Hoppy Christmas 2024. Chaque jour de décembre, une nouvelle bière artisanale viendra égayer votre attente jusqu’à Noël, pour une expérience de dégustation locale et savoureuse.
Cela fait plus de 10 ans que nous parcourons la Suisse avec SmartBeer pour dénicher les meilleures microbrasseries. Ce calendrier est le fruit de notre passion, offrant une collection de bières coup de cœur avec une sélection rigoureuse.
Certaines bières dans ce calendrier sont en exclusivité, vous ne les trouverez nulle part ailleurs ainsi que de nouvelles brasseries, que nous n’avons pas encore distributé dans le format abonnement.
Le concept du calendrier de l’avent de bières est une façon ludique et conviviale de célébrer l’attente des fêtes, même pour les adultes ! Chaque jour, une nouvelle bière se cache derrière une fenêtre numérotée en carton, à ouvrir pour découvrir une surprise brassicole. C’est l’occasion idéale de déguster des styles variés, découvrir de nouvelles brasseries et partager des moments festifs avec ses proches. Une expérience quotidienne qui rend l’avent encore plus spécial et savoureux !
Chaque jour, recevez un email détaillé sur la bière à déguster, avec des conseils d’accords bières-mets ou des anecdotes de la brasserie et des notes de dégustation.
Découvrez la diversité de la scène brassicole suisse, des rives du Léman aux sommets des Alpes et toutes les régions linguistiques présentées avec plus de 13 brasseries.
Recevez votre calendrier directement chez vous, sans frais supplémentaires et expédié par la Poste Suisse. Les calendriers seront réceptionnés mi novembre par nos clients avec les bières les plus fraîches possibles. Juste à temps pour débuter la période de l’Avent, mais sans vous faire attendre trop longtemps pour ouvrir la première case.
Prêt(e) à vivre une expérience brassicole pas comme les autres ? Commandez dès maintenant Quantités limitées, alors ne tardez pas !
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Chers amis des bières artisanales,
La scène brassicole suisse, riche en tradition et innovation, traverse une période délicate. L’impact de l’inflation et d’un climat économique difficile a légèrement refroidi notre enthousiasme post-pandémique, entraînant une baisse des ventes de bières. Malgré cela, un rayon de lumière persiste : l’intérêt croissant pour la bière sans alcool et faible teneur en alcool, signe de l’évolution constante de nos goût. Ce secteur constitue désormais plus de 6% du marché.
Chez SmartBeer, nous voyons ces défis non pas comme des obstacles, mais comme des opportunités pour renforcer notre engagement envers les brasseries artisanales suisses. Nous sommes déterminés à soutenir ces artisans passionnés qui, avec dévouement, créent des bières exceptionnelles. En vous abonnant à SmartBeer, vous faites plus qu’explorer les merveilles gustatives de notre pays ; vous jouez un rôle crucial dans la préservation de notre patrimoine brassicole unique.
Nous comprenons que le contexte actuel peut susciter des inquiétudes, mais votre soutien inébranlable à la bière artisanale suisse apporte un souffle d’optimisme à nos brasseurs. Ensemble, nous formons une communauté soudée, prête à naviguer à travers ces temps incertains, tout en célébrant le meilleur de la brasserie suisse.
Votre passion pour la bière artisanale enrichit notre mission chez SmartBeer. Chaque abonnement, chaque dégustation, est un pas vers un avenir où la diversité et la qualité brassicole sont au premier plan.
Nous vous remercions du fond du cœur pour votre fidélité et votre enthousiasme.
Levons nos verres à la solidarité, à l’aventure gustative et au soutien indéfectible de nos brasseurs locaux. Avec SmartBeer, explorons ensemble le paysage brassicole suisse, une bière à la fois.
Avec gratitude et anticipation pour les délices à venir,
L’équipe SmartBeer
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On l’a déjà dit et redit, mais voici trois raisons pour lesquelles un abonnement bière reste un excellent cadeau pour la fête des pères.
Choisissez parmi ces options d’abonnements et cadeaux SmartBeer et faites livrer à domicile à temps pour la fête des pères !
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À l’approche des festivités hivernales, SmartBeer est fier de présenter son dernier chef-d’œuvre : le Winter Pack. Conçu spécialement pour les amateurs de bières artisanales et les fêtes de fin d’année, ce pack exceptionnel promet une aventure gustative inégalée à travers la Suisse.
Le Winter Pack : Un Voyage à Travers les Saveurs Hivernales
Le Winter Pack de SmartBeer est bien plus qu’un simple assortiment de bières ; c’est une invitation à un voyage sensoriel à travers les cantons suisses. Avec 12 bières artisanales soigneusement sélectionnées, ce pack offre un éventail de saveurs et d’arômes reflétant la diversité et la richesse du terroir suisse. De la Simcoe Smash légère et houblonnée à l’Imperial Stout riche et profonde, chaque bière a été choisie pour son caractère unique et sa capacité à évoquer l’esprit de la saison hivernale.
Des Saveurs Uniques pour des Moments Inoubliables
Chaque bière du Winter Pack raconte une histoire, qu’il s’agisse des notes épicées de la Tannenbaum Spiced Beer, parfaite pour accompagner vos repas de Noël, ou de l’exotisme de la Rave Party Sour à la Betterave, qui apporte une touche colorée et originale à votre palette de dégustation. Ces bières ne sont pas seulement des boissons ; elles sont une expérience, un moyen de voyager à travers la Suisse sans quitter le confort de votre foyer.
Un Cadeau Idéal pour les Amateurs de Bière
Le Winter Pack est le cadeau de Noël idéal pour tout amateur de bière. Il offre non seulement une dégustation de bières artisanales de qualité, mais aussi une opportunité de découvrir de nouvelles brasseries et de soutenir l’artisanat local suisse. C’est une façon de célébrer les traditions tout en explorant de nouveaux horizons gustatifs.
Le Winter Pack de SmartBeer n’est pas seulement un assortiment de bières ; c’est un symbole de la passion et de la créativité des brasseurs suisses. Il représente un moyen unique de célébrer les fêtes de fin d’année, en partageant des moments de convivialité et de découverte autour de bières exceptionnelles. Commandez dès maintenant votre Winter Pack et laissez-vous transporter par la magie des bières artisanales suisses.
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Découvrez le monde divers et dynamique de la bière artisanale suisse avec le calendrier de l’Avent 2023 de SmartBeer.
Ce calendrier exceptionnel présente 24 bières artisanales triées sur le volet et provenant de plus de 13 brasseries locales, chacune mettant en valeur la passion, la créativité et le dévouement des talentueux brasseurs suisses. Nous avons pris soin de sélectionner des bières de toute la Suisse pour une meilleure représentation du savoir faire brassicole helvétique.
Chaque jour, vous découvrirez une nouvelle bière, accompagnée d’un email fascinant sur son histoire, son processus de brassage et ses notes de dégustation.
De plus, vous pouvez être sûr que votre calendrier de l’Avent de la bière est livré à votre porte de manière responsable, grâce à une livraison via la poste Suisse, compensé en CO2. Nous travaillons également avec des ateliers protégés pour la réalisation des calendriers, un engagement sociétal afin de garantir un accès au travail pour tous.
Notez donc vos calendriers et préparez-vous à déballer 24 jours d’excellence en matière de bière artisanale suisse.
Le calendrier de l’Avent SmartBeer 2023 est le cadeau idéal pour tout amateur de bière, et il est certain qu’il deviendra une tradition chérie pour les années à venir.
Pré-commandez le vôtre dès aujourd’hui et commencez votre aventure dans le monde de la bière artisanale suisse !
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Si vous êtes client de Smartbeer depuis un certain temps, vous devez savoir que le style de bière incontestablement préféré de Lucien sont les IPA.
Les IPA, ou India Pale Ales, sont des bières connues pour leur goût houblonné et amer. Elles sont nées en Angleterre au XIXe siècle et ont été brassées avec un peu plus de houblon pour faciliter leur conservation pendant les longs voyages en mer vers l’Inde. Aujourd’hui, les IPA sont l’un des types de bières artisanales les plus populaires, avec un large assortiment de saveurs et de styles. Elles peuvent être douces et fruitées ou intensément amères, différentes variétés de houblon étant utilisées pour créer des profils de saveurs uniques.
Voici ses 3 incontournables IPA suisses:
La Pornstar IPA – Hoppy People
Une IPA bien trempée mais accessible avec un équilibre entre fruit et amertume. La punk IPA suisse pour moi 😉
Une puissance affirmée, tirant sur l’amertume sans excès d’astringence. Une recette bien maîtrisée développée par un brasseur qui nous vient tout droit des US 🙂
La Alice NEIPA – Kitchen Brew
Des arômes supers fruités avec peu d’amertume, une réussite dans le style NEIPA
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