Ein herrliches Pale Ale mit einer schönen Balance zwischen Hopfen und Malz. Angenehm würzig, blumiges Aroma mit Noten von Litschis und Grapefruit – gehopft mit den beliebten Hopfen Amarillo und Cascade. Ideal als Apéro, zu rotem Fleisch und Pasta.
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Ein vollmundiges Amber mit Noten von Pflaumen, Passionsfrucht und etwas Sherry. Gehopft mit dem 1790 in England gezüchteten East Kent Goldings Hopfen erhält dieses Amber eine feine Würzigkeit mit einem Hauch von Lebkuchen und Waldmeister. Passend zu Egliknusperli oder Gemüsewähe
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So facettenreich wie die Etiketten der Brauerei, ist auch das Geschmacksprofil dieses spritzigen Single Hop Pale Ales. Fruchtige Aromen von Ananas, Mango und Maracuja treffen auf eine Frische aus Limetten und Mandarine – ideal für heisse Sommertage.
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Das leichte Sommerbier ist mit einer Kölsch-Hefe vergoren wobei das fruchtig, blumige Gärungsprofil als Basis für den neuseeländischen Hopfen Nelson Sauvin dient. Dieser intensive Hopfen zeichnet sich durch sein unverwechselbares Stachelbeer-Aroma aus und ähnelt dem Geschmack des Weissweins Sauvingnon Blanc – was dann auch der Namensgeber für den Hopfen war. Ein herrliches Bier für einen Tag am See.
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Die TEYSACHAUX – ein unfiltriertes, untergäriges Craft-Bier, das mit goldener Farbe und feinen Getreidenoten punktet. Angenehm malzig mit einer ausgewogenen Bitterkeit, ist sie sowohl erfrischend als auch supertrinkbar. Ideal zum Apéro, zu Knabbereien oder Käse – einfach perfekt für jeden Moment, der nach einem rundum gelungenen Biervergnügen verlangt!
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Die DENT-DE-LYS – ein unfiltriertes, obergäriges Weissbier mit frischem Zitrus–Kick! Aus Gersten– und Weizenmalz sorgfältig gebraut, überrascht es mit fruchtig-exotischen Noten. Leicht, spritzig und super erfrischend – perfekt für zwischendurch, zum Apéro oder zum Essen. Ein echter Durstlöscher mit Charakter, der einfach gute Laune macht
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Die NIREMONT – ein obergäriges Amber-Bier mit vollem Körper und reichhaltigem Geschmackserlebnis! Hier trifft hopfenfrische Bitterkeit auf malzige Süsse, verfeinert mit Karamell, Röstaromen und einer Prise Würze. Die zarte Blumennote rundet das Profil perfekt ab. Ideal zum Anstossen oder zu deftigen Speisen – von Fisch über Fleisch bis zum Sonntagsbraten. Ein komplexer Genuss für alle, die Biere mit Persönlichkeit lieben!
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Die MOLÉSON – eine unfiltrierte, obergärige IPA mit dem perfekten Spiel aus Bittere und Süsse! Goldglänzend im Glas, begeistert sie mit intensiven Hopfennoten und exotischen Fruchtakzenten von Mango, Zitrone und einer Hauch von Rose. Kräftig im Geschmack, aber dennoch ausgewogen, passt sie perfekt zu Meeresfrüchten, scharfen Speisen oder einfach als geschmackvoller Aperitif. Für alle, die Hopfen in seiner schönsten Form erleben wollen!
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