Untergäriges Rotbier, das in Zusammenarbeit mit der Brauerei La Morobbiotta gebraut wird. Völlig klar, zeigt es in der Nase die charakteristischen Noten des verwendeten Honigs (Leventina). Der Hopfen ist bewusst zweitrangig, der Körper ist vollmundig und der Geschmack ist angenehm mild. Der Abgang ist mild, mit einem zusätzlichen Beitrag des Honigs.
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Das erste Bier und das einzige, dessen Rezept nie geändert wurde. Es hat eine intensiv rote Farbe und ist vollkommen klar. Die Noten von Karamell und gerösteter Gerste treten hervor, der amerikanische Hopfen sorgt für die Bitterkeit und die Süsse im Abgang. Hervorragend zu einem Fleisch-Barbecue oder einem Risotto mit Taleggio und rotem Radicchio.
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Dubbel, hat nicht’s mit dem Ausdruck für „Idiot“ hierzulande zu tun. Bei der Entstehung dieses Biers stand die belgische Bierkultur Pate. Dubbel steht für Doppel, will heissen ein stärkeres Bier! Mittlerer Hopfengeschmack und leichten Karamellnoten.
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Dieses helle Lagerbier präsentiert sich in einem trüben Goldgelb mit üppiger Schaumkrone. Aromen von Zitrusfrüchten, Gras und Teig erwarten den Geniesser. Am Gaumen zeigt es sich ausgewogen mit einer leichten Süsse und einem subtilen bitteren Abgang.
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Gebraut unter dem silbernen Schein des Vollmonds, besitzt dieses einzigartige Bier ein fesselndes Aroma. Erwarten Sie ein robustes Geschmacksprofil mit einem vollmundigen Körper und einer subtilen Süsse, die auf dem Gaumen tanzt.
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Ein Bier für entspannte Stunden. Die ausgewogene Hopfenbittere sorgt für Geschmack, ohne zu überfordern. Ob beim Fernsehen, auf der Terrasse oder beim Grillen – dieses Bier passt zu jeder Gelegenheit. Die leichte Hopfennase und der geringe Alkoholgehalt machen es zum idealen Begleiter.
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Ein Stout der Extraklasse: Dieses Bier zeichnet sich durch eine erhöhte Karbonisierung, einen stärkeren Alkoholgehalt und eine ausgeprägte Aromenvielfalt aus. Röstmalz und Schokolade dominieren das Bouquet, während die Hopfennote dezent im Hintergrund bleibt.
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Eine Geschmacksexplosion für Hopfenliebhaber! Diese IPA besticht durch seine intensive Hopfenbittere und sein aromatisches Profil. Die kräftige Hopfennase führt zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis.
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