Biers

White Sans Alcool – Twenty Six

Alkoholfreies Weissbier mit einer fruchtigen Nase und einem fruchtigen Geschmack mit herrlichen, gut ausbalancierten Malznoten. 

Seine leichte Bitterkeit verleiht ihm einen gut erfrischenden Charakter, der Bierliebhaber, die vorsichtig bleiben wollen, begeistert.

Radler Aprikose – Twenty Six

ine originelle Mischung aus Weissbier und reinem Walliser Aprikosensaft. Das Ergebnis ist ein süsses Biergetränk mit einem ausgeprägten Aprikosengeschmack. Es ist sehr erfrischend und hat die Herzen derer erobert, die auf der Suche nach Süsse und Fruchtigkeit sind. Das Radler Aprikose ist das Ergebnis einer 100%igen Walliser Zusammenarbeit. Passt wunderbar zu Desserts, aber auch zu kräftigen Käsesorten oder Gänseleberpastete.

Pale Moon – Barfuss

Ein erfrischendes, leichtes Bier mit einer wunderschönen Hopfennote. Die Mosaik und Citra Hopfen kreieren zusammen ein tropisches Früchtebouquet.

Passt hervorragend zu: Mexikanischem Essen, Weichkäse, kaltgeräuchertem Lachs und über Zitronensorbet. 

Sleeping Bear – Barfuss

Ausgewogenes, vollmundiges Ale mit einem reichen Karamellmalz Geschmack. Dieses Bier präsentiert sich mit einer sahnigen Schaumkrone und einem sanften Abgang.

Food-Pairings : Poulet, Burger, scharfen Gerichten, Schlorzifladen, Birnenbrot, Aufschnitt. 

Hill Billy – Barfuss

Eine ausgewogene Balance zwischen Malz und Hopfen gibt eine wunderbare Frische und sorgt für einen zitrusfruchtigen diesem Bier Abgang. Wir empfehlen es zum Apero, Grilladen, Salaten, mildem Käse oder einfach so, weil’s schmeckt.

Nolle – Barfuss

Ein malzbetontes, herrlich leichtes Lager. Helle Farbe, feinporiger Schaum, spritzig und ein wenig süss, hilft dieses Bier wunderbar gegen den Durst.

Passt besonders gut zu Salaten, Meeresfrüchten, Fischgerichten, mildem Käse, Geflügelgerichten und Risotto. 

Dark Side – Barfuss

Schon in der Nase lassen sich Erdnüsslinoten entdecken. Im Mund ist das Bier kräftig, samtig und karamellig. Der Abgang kommt, stout- typisch schön röstig und cremig daher. 

Dieses Bier ist mit Erdnussbutteraroma und Vanille Mürbel gebraut. 

Hazy Old Man – Barfuss

Hopfig und naturtrüb kommt dieses cremige und vollmundige Bier daher.
Eine fruchtige Hopfenbombe mit Strata und Idaho Gem Hopfen. 

Passt zu: Meeresfrüchte, Obstsalat, Käse, zum Aperitif, zu dunkler Schokolade und Chili.