Biers
Pale Ale – St. Laurentius Craft Beer
Ein ausgewogenes American Pale Ale mit frischen Zitrus- und Hopfenaromen. Der schlanke Malzkörper trägt die Fruchtigkeit, während eine klare, aber moderate Bittere für einen trockenen und erfrischenden Abgang sorgt.
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Liquid Sunshine – St. Laurentius Craft Beer
Ein süffiges, erfrischendes bernsteinfarbenes Lagerbier mit einer fruchtigen Note. Amerikanische Hopfen und verschiedene Malzsorten sorgen für einen ausgewogenen Charakter mit sanfter Malzsüsse und floralen Anklängen.
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West Coast IPA – St. Laurentius Craft Beer
Ein klassisches West Coast IPA mit Mosaic, Citra und Simcoe. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Pinie treffen auf einen trockenen Körper und eine markante, saubere Bittere. Aromatisch, klar und geradlinig.
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Hopfengold – St. Laurentius Craft Beer
Ein helles, hopfenbetontes Lager, angelehnt an einen der berühmtesten Bierstile der Welt: das tschechische Pils. Klassisch würzige Noten von traditionellem Saazer Hopfen treffen auf frische Zitrusaromen von Citra. Trocken, knackig und feinherb im Abgang.
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Hell – St. Laurentius Craft Beer
Ein geschmackvolles, spritziges Helles für Bierfans und alle, die einfach Durst haben. Schlank, klar und angenehm süffig, mit feinen Getreidenoten und einer ausgewogenen Hopfen-bittere. Ein unkompliziertes Lagerbier für viele Gelegenheiten.
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Dark Lager – St. Laurentius Craft Beer
Ein dunkles Lagerbier mit vielschichtigen Malzaromen, Noten von Brotkruste und leichtem Karamell. Die zurückhaltende Bittere lässt dem Malz den Vortritt, ohne das Bier schwer wirken zu lassen. Kalt getrunken, süffig wie ein Helles, etwas temperiert komplex wie ein Stout.
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La Gypaète – La Meute
Eine lokale, frische und grosszügige Blonde Ale: Die Gypaète zeigt sich schön rund, behält dank der Vergärung mit Kveik-Hefe aber ihren eigenen Charakter mit dezenten Fruchtnoten. Zu 100% biologisch gebraut, passt sie perfekt zum Apéro sowie zu einem halb-halb Fondue oder einer Alpkäseplatte.
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La Fennec – La Meute
Eine Irish Red Ale mit bernsteinfarbenem Kleid, Noten von geröstetem Brot und sanften Malzaromen, abgerundet mit einem Hauch Karamell. Die Fennec ist warm, ausgewogen und charaktervoll – ideal zu Bratwürsten, einem Schmorgericht oder einem klassischen Burger. .
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