Biers

White IPA – Twenty Six

Une fusion entre une bière blanche et une IPA, avec un houblonnage à froid. On y distingue de nombreuses notes fruitées au cœur d’une amertume typiquement équilibrée selon l’esprit des IPA. Une explosion houblonnée ! 

Blond – Twenty Six

Ein elegantes und erfrischendes Pilsner, das den Genuss eines leichten, aromatischen Ost-Pils wiederentdecken lässt. Man findet Getreidenoten und Zitrusaromen, alles ausgewogen mit einer moderaten Bitterkeit. Die untergärige Fermentierung sorgt für eine milde und geschmeidige Textur. 

White – Twenty Six

Ein leichtes, trübes und fruchtiges Weizen mit Bananennoten und einer schönen, cremigen Schaumkrone. Ein ideales Bier für süsse Momente – Erfrischung garantiert

Amber – Twenty Six

Dieses Amber Ale ist ein feines Gleichgewicht zwischen malziger Süße und würzigem Charakter. 

Seine kupferfarbene Farbe, seine Biskuit- und Karamellnoten und seine leichte Pfeffernote schaffen eine perfekte Harmonie mit der Reichhaltigkeit von gegrilltem Fleisch, der Schärfe von würzigen Gerichten oder auch der Köstlichkeit einer dunklen Schokolade. 

White Sans Alcool – Twenty Six

Alkoholfreies Weissbier mit einer fruchtigen Nase und einem fruchtigen Geschmack mit herrlichen, gut ausbalancierten Malznoten. 

Seine leichte Bitterkeit verleiht ihm einen gut erfrischenden Charakter, der Bierliebhaber, die vorsichtig bleiben wollen, begeistert.

Radler Aprikose – Twenty Six

ine originelle Mischung aus Weissbier und reinem Walliser Aprikosensaft. Das Ergebnis ist ein süsses Biergetränk mit einem ausgeprägten Aprikosengeschmack. Es ist sehr erfrischend und hat die Herzen derer erobert, die auf der Suche nach Süsse und Fruchtigkeit sind. Das Radler Aprikose ist das Ergebnis einer 100%igen Walliser Zusammenarbeit. Passt wunderbar zu Desserts, aber auch zu kräftigen Käsesorten oder Gänseleberpastete.

Pale Moon – Barfuss

Ein erfrischendes, leichtes Bier mit einer wunderschönen Hopfennote. Die Mosaik und Citra Hopfen kreieren zusammen ein tropisches Früchtebouquet.

Passt hervorragend zu: Mexikanischem Essen, Weichkäse, kaltgeräuchertem Lachs und über Zitronensorbet. 

Sleeping Bear – Barfuss

Ausgewogenes, vollmundiges Ale mit einem reichen Karamellmalz Geschmack. Dieses Bier präsentiert sich mit einer sahnigen Schaumkrone und einem sanften Abgang.

Food-Pairings : Poulet, Burger, scharfen Gerichten, Schlorzifladen, Birnenbrot, Aufschnitt.