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Actualités & découvertes

Blog

Berliner Weisse
29 Août 2024

Berliner Weisse

La Berliner Weisse est une bière de blé allemande connue pour son goût acidulé et sa texture pétillante. Cette bière unique ravit…

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Fondue à la bière
29 Décembre 2023

Fondue à la bière

Lorsqu’il s’agit d’associer la bière à la fondue suisse classique à base de gruyère et vacherin, il y a quelque chose de…

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La brasserie du mois

Cap'taine Mousse

Cap'taine Mousse

Une bière commandée à Bruxelles, jamais retrouvée : c’est de là que part toute l’histoire de Cap’taine Mousse, à Nyon. Depuis, les frères Bachelard brassent des bières accessibles, avec un faible assumé pour le houblon.
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