Une délicieuse Pale Ale avec un bel équilibre entre le houblon et le malt. Agréablement épicée, arôme floral avec des notes de litchis et de pamplemousse – houblonnée avec les houblons populaires Amarillo et Cascade. Idéale à l’apéritif, avec de la viande rouge et des pâtes.
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Une bière douce et pétillante. Outre de légères notes fruitées, des arômes forestiers apparaissent.L’arôme unique est dû à l’ajout de houblon Magnum, Citra et Lemondrop. Convient parfaitement à l’apéritif, aux viandes blanches, aux poissons et aux soirées conviviales entre hommes / femmes.
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Une IPA puissante et fruitée. Les arômes tropicaux sont merveilleusement mis en valeur grâce à un houblonnage à froid équilibré avec différentes variétés de houblon. Malgré une teneur élevée en IBU, les substances amères restent discrètement en arrière-plan. Se marie bien avec l’apéritif, les plats asiatiques ou la viande rouge.
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Une ambrée corsée aux notes de prune, de fruit de la passion et d’un peu de sherry. Houblonnée avec le houblon East Kent Goldings, cultivé en Angleterre en 1790, cette ambrée est délicatement épicée avec une touche de pain d’épices et de waldmeister. A déguster avec des beignets de perches ou une quiche aux légumes.
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La Davoser Märzen, à la fois riche en corps et facile à boire, séduit par sa note de malt pur. Elle convient parfaitement comme boisson d’apéritif, pour se désaltérer lors des douces journées de printemps ou pour accompagner une soupe de goulasch.
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Le houblon est le grand protagoniste de cette bière à la robe jaune vif et aux légères notes orangées. L’arôme fruité et floral intense précède un goût doux et corsé qui persiste. Elle s’accorde bien aux patés, foie gras et aux fromages bleus.
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Avec sa belle couleur dorée, cette bière vous séduit tandis que son parfum, une combinaison de fruits de la passion et de citron vert, vous envahit comme un ouragan tropical qui vous enivre agréablement.
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Déesses de l’amitié, du contrat et de l’honneur, c’est d’une longue amitié qu’est née cette bière d’un pourpre profond. Avec un goût rappelant le caramel et un houblon certain, elle est douce et équilibrée en bouche. Se marie bien avec: fromages affinés, viandes grillées, desserts caramel.
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