Bière rouge de basse fermentation, brassée en collaboration avec la brasserie La Morobbiotta. Entièrement limpide, elle présente au nez les notes caractéristiques du miel utilisé (Leventina). Le houblon est volontairement secondaire, le corps est plein et la dégustation est agréablement douce. La finale est douce, avec une contribution supplémentaire du miel.
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La première bière, et la seule dont la recette n’a jamais changé. D’une couleur rouge intense, elle est totalement limpide. Les notes de caramel et d’orge torréfiée ressortent, le houblon américain apporte l’amertume et la douceur en fin de bouche. Excellente avec un barbecue de viande ou un risotto au taleggio et au radicchio rouge.
Lire la suiteCette bière blonde se présente dans une robe jaune or trouble avec une mousse abondante. Des arômes d’agrumes, d’herbe et de pain vous attendent. En bouche, elle se montre équilibrée avec une légère douceur et une finale subtilement amère.
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Brassée sous la lumière argentée de la pleine lune, cette bière unique possède un arôme captivant. Attendez-vous à un profil de goût robuste avec un corps corsé et une douceur subtile qui danse sur le palais.
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Une bière pour des heures de détente. L’amertume équilibrée du houblon assure le goût sans en faire trop. Que ce soit en regardant la télévision, sur la terrasse ou lors d’un barbecue, cette bière convient à toutes les occasions. Son léger nez de houblon et sa faible teneur en alcool en font un compagnon idéal.
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Dubbel, n’a rien à voir avec le terme « idiot » utilisé dans notre pays. La culture de la bière belge a inspiré la création de cette bière. Dubbel signifie double, c’est-à-dire une bière plus forte ! Goût moyen de houblon et légères notes de caramel.
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Un stout de grande classe : cette bière se caractérise par une carbonisation accrue, une teneur en alcool plus forte et une diversité aromatique marquée. Le malt torréfié et le chocolat dominent le bouquet, tandis que la note de houblon reste discrètement en arrière-plan.
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Une explosion de saveurs pour les amateurs de houblon ! Cette IPA séduit par son amertume intense de houblon et son profil aromatique. Le nez puissant du houblon conduit à une expérience gustative corsée.
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