Cette Witbier d’inspiration belge est l’ultime rafraîchissement pour les journées chaudes. Brassée avec de la coriandre et des zestes d’orange, elle apporte des notes épicées et fruitées dans le verre. La base de blé donne une turbidité naturelle et une texture douce, tandis que les notes d’agrumes lui confèrent une belle vivacité. Légère, pétillante et désaltérante – parfaite après le sport, au soleil ou à la fin d’une longue journée.
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Une lager blonde avec du caractère qui séduit dès la première gorgée. Ses malts lui apportent des arômes généreux de céréale croustillante. Les houblons modernes, eux, révèlent une touche rafraîchissante d’agrumes, subtilement mêlée à quelques notes florales délicates. Une bière équilibrée et expressive, parfaite pour accompagner un moment convivial ou simplement se faire plaisir.
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Cette bière d’hiver est une interprétation raffinée du style saison belge, enrichie d’une généreuse dose de miel qui lui confère de belles notes florales et une douceur subtile. Sèche, expressive et intensément aromatique, elle dévoile un bouquet chaleureux qui réchauffe le corps et l’esprit lors des froides journées hivernales.
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Cette bière de printemps est une interprétation élégante d’une Wit belge, subtilement relevée d’une pointe de gingembre qui lui apporte de belles notes épicées et une fraîcheur vivifiante. Sa douceur de blé et son caractère délicatement parfumé en font une création légère, surprenante et parfaitement adaptée aux journées ensoleillées du printemps.
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Cette bière d’été est une blanche acidulée généreusement rehaussée d’une importante quantité de cassis, qui lui apporte une intensité fruitée et une couleur séduisante. Légère, vive et rafraîchissante, elle évoque l’esprit des journées ensoleillées et se déguste idéalement en terrasse pour adoucir et faire passer les fortes chaleurs estivales.
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Cette bière d’automne, charpentée et chaleureuse, s’inspire du style West Coast IPA. Amère et résineuse, elle dévoile des arômes puissants relevés par l’ajout d’écorces de mandarine, apportant une touche d’agrumes vive et parfumée. Un brassin réconfortant, idéal pour accompagner les journées où les températures commencent à fraîchir et les soirées plus longues.
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Issue du Barrel Project de la brasserie, cette saison belge de fermentation mixte a passé plusieurs mois dans des barriques de vin blanc. Cela lui apporte des notes acidulée, sauvages, boisées et vineuse. Une bière complexe et raffinée, à savourer lentement pour en apprécier toutes les nuances.
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Une délicieuse Pale Ale avec un bel équilibre entre le houblon et le malt. Agréablement épicée, arôme floral avec des notes de litchis et de pamplemousse – houblonnée avec les houblons populaires Amarillo et Cascade. Idéale à l’apéritif, avec de la viande rouge et des pâtes.
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