Biers

Chasseral – BLZ

Süsses, zitroniges Weissbier, gebraut mit BIO-Gerstenmalz und BIO-Weizenmalz, die in Orvin angebaut und in der Mälzerei Malticulture in Delémont verarbeitet werden. Goldene trübe Farbe, mässiger Schaum und lebhaftes Sprudeln. Malzaromen, Rohgetreide und ausgeprägte Noten von Zitrusfrüchten.

Jurassic – BLZ

Wasser, Malz aus unserer Mälzerei in Delémont, Schweizer Hopfen, nur gute Dinge. Ein schönes Gleichgewicht zwischen der Süsse des Malzes und der Bitterkeit des Hopfens. Ein leichtes Blondes mit Getreide– und Honigaromen, das Sie auf grüne Weiden entführt. 

Lager – BLZ

Ein ansprechendes Design und eine klare Funktion – das BLZ Lager tut genau das, was man von ihm erwartet: den Durst löschen! Ein hellgoldenes, trübes Lager mit einer schönen Schaumkrone. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Getreide, Malz und Brot. Im Mund ein leichter bis mittlerer Körper, spritzig. Blumige und leicht würzige Aromen.

Mosaic – BLZ

Das Mosaic IPA ist ein India Pale Ale mit amerikanischem Einfluss. Der Mosaik-Hopfen verleiht ihm eine lang anhaltende bittere Note sowie Aromen von Litschi und anderen tropischen Früchten wie Mango. Probieren Sie es zu würzigen oder frittierten Gerichten.

Red Ale – BLZ

Red Ale ist ein obergäriges, rotbraunes Bier nach irischem Vorbild. Dieses starke Bier vom Typ Rotbier verdankt seine Aromen den karamellisierten Malzen und einer reichen blumigen Hopfennote. 

Das Bier ist angenehm vollmundig, hat eine moderate Bitterkeit und einen mittleren Körper. Insgesamt eine sehr ausgewogene Verkostung

West Coast Ale – BLZ

Das West Coast Ale ist ein leichtes, obergäriges Bier im Stil des „American Pale Ale“. Es zeichnet sich durch den typisch nordamerikanischen Hopfen aus, der ihm Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit einer subtilen Bitternote verleiht. Passt gut zu einem guten Steak oder Burger! 

Duke Amarillo – Landskroner

Das bernsteinfarbene Pale Ale beeindruckt mit den typischen Noten des amerikanischen Aromahopfens. Mit seinen Zitrus– und Fruchtaromen und seiner moderaten Bitterkeit ist es ein einzigartiges und frisches Pale Ale. Ohne Zweifel verspricht dieses Bier eine Hopfenoffenbarung zu werden. 

Duchesse Golding – Landskroner

Duchesse Golding kombiniert den malzigen und röstigen Charakter eines Dunkelbiers mit einer eleganten Bitterkeit im Auftakt.  

Sie glänzt mit einem vollmundigen und komplexen Aroma, das durch die Zugabe von fünf ausgewählten Malzsorten entsteht.