Couleur opaque, d’un beau jaune doré, cette bière ravira ceux qui aiment boire plus qu’une bière classique. Une bière fraîche, équilibrée et désaltérante, dont la base est le grain. Ce dernier est accompagné de notes fruitées et citronnées.
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Une IPA légèrement ambrée. Une bière complexe aux arômes et saveurs maltés auxquels s’ajoutent les notes fruitées exotiques du houblon d’Amérique du Nord. Elle mérite un bon burger maison comme accompagnement.
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Une bière brune de fermentation basse avec de fins arômes grillés et une note de houblon fraîche de Mandarina Bavaria. Elle présente un turbidité régulière et est recouverte d’une mousse de bière souple et stable, qui rappelle un cappuccino.
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Une Pale Ale plutôt forte avec une belle couleur ambrée. Les variétés Cascade et Comet diffusées pendant un « dry hopping », lui confère des notes tropicales fruitées au nez. Gagnant du prix „Aargauer Kantons Bier 2024“.
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Une Pale Ale très claire et douce. Les notes d’agrumes se développent exclusivement grâce à l’utilisation de différentes variétés de houblon tant pendant le houblonnage continu et cru. En tout cas, une expérience de dégustation rafraîchissante et fruitée pour profiter de l’été.
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Une lager douce et savoureuse. Plus riche qu’une lager de grande brasserie, très corsée. Ni filtrée ni pasteurisée. Un classique qui convient toujours, aussi bien en apéritif, qu’en bière de fin de journée ou pour accompagner une joyeuse soirée.
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Bière de garde, Blonde à l’ancienne, une bière blonde en l’honneur du nord de la France et de leur bière de soif à 6.5% d’alcool.
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Pilsner, Blonde de soif houblonné, créée en l’honneur d’un ami surnommé Xam. Elle se boit tout en souplesse jusqu’à la fin de la nuit.
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