Bières

IPA – Brauhuus 531
17 décembre 2021

IPA – Brauhuus 531

L’IPA est une bière blonde/ambrée, une IPA classique. Elle contient beaucoup de saveurs et senteurs fruitées en bouche et au nez. Avec un taux d’alcool plus élevé que la moyenne, l’IPA est amère car riche en houblon. Ideal pour accompagner la cuisine asiatique.

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Nachtwächter – Brauhuus 531
17 décembre 2021

Nachtwächter – Brauhuus 531

Bière noire de type Stout, à fermentation haute et originaire d’Angleterre, la Veilleur de Nuit porte une robe ébène et une mousse beige crémeuse. Le malt torréfié lui donne un caractère intense et une couleur sombre quasi noire. Accompagnement de gibier et plats copieux.

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Fläcke Alt – Brauhuus 531
17 décembre 2021

Fläcke Alt – Brauhuus 531

Découvrez ici une bière ambrée a l’arôme dominé par le malt caramélisé et qui présente une robe cuivrée claire au collet blanc dense. La Fleck Vieux dévoile des impressions de pain au céréales et notes de houblon herbacé en arrière-plan.

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Sänderbier- Brauhuus 531
17 décembre 2021

Sänderbier- Brauhuus 531

Style d’origine anglaise très populaire, la Pale Ale est légère et buvable, à la couleur cuivrée avec des tendances vers l’ambre. Se boit en accompagnement de plats de poisson et fruits de mer pour un goût léger et équilibré.

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Huuslager – Brauhuus 531
17 décembre 2021

Huuslager – Brauhuus 531

Lager légère préparée selon le procédé de fermentation basse (entre 7°C et 15°C selon les souches de levures), très agréable pour un apéritif. Accompagnement qui se marie parfaitement aux salades et canapés salés.

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Galaxy NEIPA – SmartBeer Small Batch 2
17 novembre 2021

Galaxy NEIPA – SmartBeer Small Batch 2

b.a.g, se spécialise aujourd’hui dans l’offre de fabrication de bière artisanale 100% sur-mesure. Voici ici une bière moderne et exclusive SmartBeer, fabriquée à partir de houblon Galaxy.

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Popkin – bag
17 novembre 2021

Popkin – bag

Piquant, intensité, sensations fortes en bouche, c’est ce que vous procurera cette bière de saison créée par b.a.g. Popkin a été audacieusement produite à base de courge et d’épices des Caraïbes. Un incontournable saisonnier en Amérique du Nord.

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Tüpich – bag
17 novembre 2021

Tüpich – bag

Voici l’occasion de tester une bière blanche racée. Tüpich, bière de blé originaire de la Bavière, dévoile des arômes prononcés de banane et d’épices, caractéristiques d’un processus de fermentation à température élevée.

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La brasserie du mois
Boss'Beer

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