Une merveilleuse collaboration avec Adler Bräu du pays de Glaris. Cette Pale Ale très houblonnée au style moderne combine le mieux des deux brasseries!
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Après avoir longuement tâtonné, réfléchi et discuté, le Brausyndikat a lancé une bière sans alcool. Mais ici, il ne s’agit pas d’une simple lager, il fallait une India Pale Ale. Pas trop sucrée, pas trop amère, mais bien fruitée (de houblon). À goûter absolument !
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Bière ambrée maturée 24 mois en barriques de Petite Arvine et de Marsanne. Notes de nougatine et de vin blanc surmaturé.
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Un hommage aux bières belge, cette bière ambrée rappelle les caramels confits et la réglisse. Très ronde en bouche, avec une légère amertume.
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Une bière à base de froment (35%) et d’orge. Un nez sur le fruit de la passion, le coing et le pamplemousse pour une bière crémeuse en bouche.
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Le bestseller de la brasserie, une bière ambrée avec une bouche généreuse et ronde et un solide houblonnage qui lui confère des arômes de pêche, de fraise et de guimauve.
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Une nouvelle recette type Lager qui vient compléter la Core Range avec bière accessible, de soif, avec des notes de pain frais et de citron en bouche.
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Bière blonde légère avec 4 houblons différents dont le Mandarina Bavaria qui participe à ses arômes d’agrumes.
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