Biers

Amber – Twenty Six
10 April 2025

Amber – Twenty Six

Dieses Amber Ale ist ein feines Gleichgewicht zwischen malziger Süße und würzigem Charakter. 

Seine kupferfarbene Farbe, seine Biskuit- und Karamellnoten und seine leichte Pfeffernote schaffen eine perfekte Harmonie mit der Reichhaltigkeit von gegrilltem Fleisch, der Schärfe von würzigen Gerichten oder auch der Köstlichkeit einer dunklen Schokolade. 

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White Sans Alcool – Twenty Six
10 April 2025

White Sans Alcool – Twenty Six

Alkoholfreies Weissbier mit einer fruchtigen Nase und einem fruchtigen Geschmack mit herrlichen, gut ausbalancierten Malznoten. 

Seine leichte Bitterkeit verleiht ihm einen gut erfrischenden Charakter, der Bierliebhaber, die vorsichtig bleiben wollen, begeistert.

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Radler Aprikose – Twenty Six
10 April 2025

Radler Aprikose – Twenty Six

ine originelle Mischung aus Weissbier und reinem Walliser Aprikosensaft. Das Ergebnis ist ein süsses Biergetränk mit einem ausgeprägten Aprikosengeschmack. Es ist sehr erfrischend und hat die Herzen derer erobert, die auf der Suche nach Süsse und Fruchtigkeit sind. Das Radler Aprikose ist das Ergebnis einer 100%igen Walliser Zusammenarbeit. Passt wunderbar zu Desserts, aber auch zu kräftigen Käsesorten oder Gänseleberpastete.

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Pale Moon – Barfuss
10 März 2025

Pale Moon – Barfuss

Ein erfrischendes, leichtes Bier mit einer wunderschönen Hopfennote. Die Mosaik und Citra Hopfen kreieren zusammen ein tropisches Früchtebouquet.

Passt hervorragend zu: Mexikanischem Essen, Weichkäse, kaltgeräuchertem Lachs und über Zitronensorbet. 

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Sleeping Bear – Barfuss
10 März 2025

Sleeping Bear – Barfuss

Ausgewogenes, vollmundiges Ale mit einem reichen Karamellmalz Geschmack. Dieses Bier präsentiert sich mit einer sahnigen Schaumkrone und einem sanften Abgang.

Food-Pairings : Poulet, Burger, scharfen Gerichten, Schlorzifladen, Birnenbrot, Aufschnitt. 

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Hill Billy – Barfuss
10 März 2025

Hill Billy – Barfuss

Eine ausgewogene Balance zwischen Malz und Hopfen gibt eine wunderbare Frische und sorgt für einen zitrusfruchtigen diesem Bier Abgang. Wir empfehlen es zum Apero, Grilladen, Salaten, mildem Käse oder einfach so, weil’s schmeckt.

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Nolle – Barfuss
10 März 2025

Nolle – Barfuss

Ein malzbetontes, herrlich leichtes Lager. Helle Farbe, feinporiger Schaum, spritzig und ein wenig süss, hilft dieses Bier wunderbar gegen den Durst.

Passt besonders gut zu Salaten, Meeresfrüchten, Fischgerichten, mildem Käse, Geflügelgerichten und Risotto. 

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Dark Side – Barfuss
10 März 2025

Dark Side – Barfuss

Schon in der Nase lassen sich Erdnüsslinoten entdecken. Im Mund ist das Bier kräftig, samtig und karamellig. Der Abgang kommt, stout- typisch schön röstig und cremig daher. 

Dieses Bier ist mit Erdnussbutteraroma und Vanille Mürbel gebraut. 

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Die Brauerei des Monats
Dr. Brauwolf

Dr. Brauwolf

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