Biers

Valona – Officina della Birra

Eine Kombination aus Gerstenmalz und Bóna-Maismehl aus dem Onsernone-Tal. Es hat eine gelbe Bernsteinfarbe und duftet nach geröstetem Getreide im Einklang mit einem süssen und leichten Hopfen.

90 Nove – Officina della Birra

Dieses goldgelbe Pale Ale hat eine feine Malz- und Blumennote in der Nase, einen mittelstarken Geschmack und eine ausgewogene Hopfung. Passt gut zu: Fisch, Frischkäse, hellem Fleisch.

Innah – Officina della Birra

Eine Hommage an die Tochter von Demeter, der Göttin des Ackerbaus. Leuchtende Farbe, reich an feinem Hopfen und Malz, die ihm einen intensiven Körper mit Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten und einer angenehm bitteren Note im Abgang verleihen. Passt zu einem Karottenkuchen!

Porter – Thunbier

DUNKEL UND INTENSIV

Das dunkle Ale mit vielfältigen Röstaromen ergänzt das Sortiment perfekt. Es riecht nach Kaffee und Caramel und weist dezente Noten von dunkler Schokolade, Dörrfrüchten und Lakritze auf. In einem Tulpenglas serviert, kommen diese Aromen besonders schön zur Geltung.

Das Porter passt hervorragend zu deftiger Hausmannskost, rotem Fleisch und süssen Dessertträumen.

Hazy Pale Ale – Thunbier

FRUCHTIG UND HERB

Ein modernes Pale Ale. Geballte fruchtige Noten von Grapefruit, Mango, Limette und Litschi springen aus dem Glas. Frisch und samtig ist dieses Bier ein herrliches Geschmackserlebnis.

Dieses Pale Ale passt besonders gut zu einem Apéro oder zu Grilladen.

American Amber Ale – Thunbier

UNKOMPLIZIERT UND AUSBALANCIERT

Dieses bernsteinfarbige American Amber Ale ist ein süffiges Bier, das ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Malz und Hopfen aufweist.

Das Amber Ale passt gut zu Grillen sowie auch als spannendes Feierabendbier.

Golden Ale – Thunbier

FRISCH UND LEICHT

Goldgelb und malzig schön kommt dieses obergärige und malzbetonte Golden Ale daher. Dank seiner Ausgewogenheit passt das frische Bier für jede Gelegenheit und trifft den Geschmack vieler Bierliebhaber. Das Golden Ale ist ein perfekter Begleiter zu einem Apéro, Käse, Pasta, Hausmannskost und Fisch.

Suricate – L’Improbable

Dieses erfrischende helle Bier mit einer trüben Farbe hat eine leichte Bitterkeit im Abgang. Seine deutschen Hopfensorten verleihen ihm eine angenehme Komplexität am Gaumen.