C’est dans la Syrano que l’on retrouve toutes les origines valaisannes de la brasserie. Cette bière allie le malt et le raisin. L’utilisation de la Syrah, cépage typique du Valais, lui confère un caractère unique et trempé. D’apparence rougeâtre, la Syrano laisse en bouche des notes de cerise sucrée et de baies des bois.
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Cette bière blanche de froment a été brassée selon le fa-meux Reinheitsgebot allemand! C’est l’alliance de la puis-sance du goût et d’un pétillant rafraîchissant. De fermen-tation haute, vous relèverez en bouche de belles notes d’orange avec une amertume équilibrée.
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La Koyot est la plus ancienne bière de la brasserie. De couleur ambrée, elle se distingue par des notes boisées et rondes. Cinq malts différents font de cette bière un breuvage unique et subtil. De fermentation haute, cette bière sur lie est refermentée en bouteille. Vous pouvez la déguster en accompagnement de fromages d’alpage ou à l’apéro.
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La Hasli Weizen est une bière blanche « Hefe » classique, elle est brassée à la manière bavaroise. Grâce à sa fraicheur et sa douceur, sa dégustation rappellera une belle journée d’été.
5,0 % Vol. alc.
La Hasli Dunkel était finaliste aux Solothurner Biertage en 2011 avec 20 / 20 points. Cette bière foncée est brassée avec du malt grillé. Celle-ci développe des arômes liés à ce malt, mais, comparée à d’autres bières brunes, cette Hasli Bier propose une note de café plus légère.
5,0 % Vol. alc.
La Hasli Lager est une bière Lager brassée à l’aide d’une fermentation basse. Deux malts sont utilisés : des malts de Pils et des malts de Munich. C’est la bière principale de la brasserie, elle est douce et peu amère. Ceci grâce a une utilisation légère de houblon. Bien qu’il ‘s’agisse d’une bière blonde, sa couleur tend vers une ambrée.
4,8 % Vol. alc.
Bière brune sur lie au bouquet raffiné d’épices hivernales. Parfumée avec de la cannelle, de la coriandre, de l’anis et une multitude d’autres épices, cette bière à la robe sombre et aux reflets cuivrés émerveillera vos papilles gustatives. 5,5 % Vol. alc.
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Bière ambrée au caractère fin et original. Un subtil mélange de trois malts d’orge, dont l’un fumé, embellit merveilleusement cette bière à la robe cuivrée d’un arôme particulier et unique. 6,0 % Vol. alc.
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