Dieses Weissbier ist mit 50% Weizen und 50% Gerste gebraut. In seiner Rezeptur verwendet die Brauerei ungemalzenen Weizen aus der Region des Jurafusses. Die zitrusfruchtigen Geschmäcker entstammen der Zugabe von Bitterorangen und der Koriander gibt diesem Durst löschenden Bier eine erfrischende Note. Es hat ausserdem einen Hefesatz, der typisch ist für ein Weissbier. Schliesslich wird frischer Basilikum während der Gärungszeit des Bieres hinzugefügt, was diesem Gebräu würzige, krautähnliche und frische Noten verleiht. 5.0% vol. alc.
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Das „XMAS Delight“ ist das obergärig gebraute Weihnachtsbier der Brauerei und deshalb nur im Dezember erhältlich. Die wesentlichen Zutaten dieses Bieres sind Orangen, Zimt, Ingwer und an-dere winterliche Zutaten. Es ist ein halbdunkles Spezialbier mit einem naturtrüben und karameligen Farbton. 8.0 % Vol. alc.
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Dieses naturtrübe und bernsteinfarbene India Pale Ale der Brauerei ist ein herbes und sehr fruchtiges IPA. Der zusätzliche Pinienduft sowie das Zitrusbouquet verleihen diesem Premium-Bier das gewisse Etwas. 6.0% vol. alc.
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Das Doppelleu Oak Wood Red Ale ist ein malziges, feinherbes Bier, das mit Karamellaromen den Gaumen entzückt. Dieses kristallklare und kupferrote Gebräu lässt insbesondere in der Nase aussergewöhnliche Vanille- und Holznoten erhaschen. 6.0% vol. alc.
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Das Chopfab Dunkel besticht durch seine glänzend schwarze Farbe sowie einem cremigen Schaum. Das Kaffeearoma, hervorgerufen durch einzigartige Röstnoten, verleihen diesem malzig milden Schwarzbier die zusätzlichen Merkmale. Es eignet sich insbesondere für einen fröhlichen Abend unter Freunden. 4.5% vol. alc.
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Das mit kräftigem Hopfen gebraute Chopfab Trüeb ist ein bernsteinfarbenes und naturtrübes Bier. Durch seinen fruchtigen und dennoch feinherben Geschmack ist es nach einem gemütlichen Essen ein willkommenes Bier. 5.2% vol. alc.
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Die kristallklare und kupferne Farbe sind das Merkmal des Chopfab Amber. Die Zitrusnote und der feinherbe Abgang zeichnen dieses Amberbier aus. Dieses passt nebst zu Käsegerichten auch zu Geflügel, rotem Fleisch oder sogar Risotto. 5.4% vol. alc.
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Das Chopfab Hell ist ein kristallklares und goldgelbfarbenes helles Bier. Es eignet sich durch die fruchtige und milde Hopfennote sehr gut als Erfrischungsbier für Zwischendurch oder zu einem gemütlichen Apéro. 5.0% vol. alc.
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