Biers

Cime de l’Est (3178m)
15. Februar 2016

Cime de l’Est (3178m)

Dieses West Coast American India pale Ale mit starker Hopfennase bietet eine interkontinentale Reise : seine richtig fruchtigen Aromen und seine Kupferfarbe sorgen für echten Genuss. Perfekt als Begleiter zu Grill, Schinken, Waadtländer Laucheintopf und verschiedenen Gerichten aus geschmolzenen Käse.

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Les Doigts (3205m et 3210m)
15. Februar 2016

Les Doigts (3205m et 3210m)

Mit einem genau richtigen Hauch von Bitterkeit verwöhnt dieses Special Strong Bitter-Amberbier die Liebhaber dieser Biersorte. Es sorgt für perfekte Ausgewogenheit zwischen Malzsüße und Hopfenbitterkeit. Es ist ideal zu Wild- und Huhngerichten oder verschiedenen Hartkäsen.

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Cathédrale (3160m)
15. Februar 2016

Cathédrale (3160m)

Ein subtiles Weissbier direkt vom Becken. Dieses Witbier schmeichelt der Nase durch eine feine Mischung von Koriander und Bitterorange. Erfrischend und etwas bitter, das Cathédrale ist der perfekte Begleiter zu Paella, Meeresfrüchten, Risotto oder Ziegenkäse.

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Dent Jaune (3186m)
15. Februar 2016

Dent Jaune (3186m)

Dieses echte helle Bier wurde im Schwimmbad gebraut! Es besticht durch seinen leichten Schaum von weißer Färbung, seinen feinen Malz-Geschmack und seine fruchtbetonte Note. Es ist ideal zu Fischgerichten, Sauerkraut oder marokanischen Gerichten.

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Santa’s Reserve
11. Januar 2016

Santa’s Reserve

Das Santa’s Reserve ist ein saisonales Spezialbier, das jeweils im Oktober rechtzeitig für die Weihnachtszeit gebraut wird. Es ist ein mit Orangen gebrautes Schwarzbier, das den Gaumen mit weichen und geschmacksvollen Aromen verwöhnt. Das Santa’s Reserve eignet sich ideal zu einem feinen Dessert oder Gebäck.

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Gold Miner
11. Januar 2016

Gold Miner

Das Gold Miner ist ein Golden Ale, das bereits die kalifornischen Goldgräber geliebt hätten. Es ist ein süffiges und goldfarbenes Bier, das sich als wahres Feierabendbier eignet. Das Gold Miner passt als ideale Begleitung zu Wurst-, Fisch- und Geflügelspeisen.

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Wright Flight
11. Januar 2016

Wright Flight

Das Wright Flight ist ein klar gefiltertes Weizenbier aus der Produktlinie „Limited Edition“ der Brauerei, das auch für „Nicht-Bier-Trinkern“ einen wahren Genuss verspricht. Es ist ein süffiges Bier, das mit noblem Hopfen gebraut ist und dadurch seine honigmelonengelbe Farbe erhält. Es passt sehr gut zu einem Apéro oder einem leichten Gericht.

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Summit
11. Januar 2016

Summit

Das Summit ist ein klassisch gebrautes IPA aus der Produktlinie „Private Reserve“ der Brauerei. Die Brauer selbst bezeichnen das Summit als wahre „Hopfen-Bombe“, da es mit zusätzlichen Hopfenblüten gebraut wird. Es besticht durch ein würziges Bouquet und verspricht ein wahrer Trinkgenuss in Begleitung zu scharfen Speisen.

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Kitchen Brew

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