Das Kloster Amber ist das einzig echte Klosterbier. Es ist ein bernsteinfarbenes Amberbier, das in der Nase durch ein dezentes Teearoma sowie Honignoten und Dörrfrucht besticht. Im Gaumen tritt eine diskrete Malzsüsse hervor.
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Ein helles naturtrübes Lagerbier mit einer fruchtigen reinen hefigen Note und einer angenehmen leichten Bittere. Ein spritzig und sortentypisch ausgewogener Körper.
4,8 Vol. % alc.
Ein Pils für jeden Bierliebhaber! Es wird immer noch nach der Original-Rezeptur aus dem Jahre 1896 gebraut. Die aussergewöhnliche 3-fache Hopfengabe geben diesem unfiltrierten Ur-Pil’s einen feinherben Geschmack.
5,1 Vol. % alc.
Ein sehr aromatisches Hefeweizenbier mit blumigem und vollmundigem Charakter. Eine ausgewogene bittere Note harmoniert mit dem angenehmen und rein hefigen Geschmack.
5,0 Vol. % alc.
Das „Fiischters“ ist das dunkle Jùscht’s im Sortiment. Es ist ebenfalls untergärig gebraut und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Note nach geröstetem Kaffee aus. Ein leichtes Raucharoma und eine feine Karamelnote sorgen für ein charaktervolles Bier.
5,2 % Vol. alc.
Ein typisches, bernsteinfarbenes und untergärig gebrautes Amber-Bier. Die Spezialität zeichnet sich durch ein vollmundiges Malzaroma aus. Ein feines Kastanienaroma sowie eine leichte Grapefruit-Note sind ausserdem erkennbar.
5,4 % Vol. alc.
Ein kräftiges, untergäriges Lagerbier mit einer ausgewogenen Hopfung. Durch die tiefen Lagertemperaturen entsteht eine sehr feine Karbonisierung. Eine leichte Honignote ist ebenfalls erkennbar.
4,9 % Vol. alc.
Im Syrano findet man alle Ursprünge der Walliser Braukunst wieder. Dieses Bier verbindet das Malz und die Traube. Es beinhaltet Syrah, die typische Walliser Traubensorte, was diesem Bier einen einzigartigen und gehärteten Charakter verleiht. Die rötliche Erscheinung hinterlässt im Mund eine angenehme Note der Süsskirsche und der Waldbeere.
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