Cette bière est fermentée en bouteille. Ainsi, une partie de la levure et des substances troubles se trouvent toujours dans la bouteille. Au moment de verser, il suffit de couper avant la fin pour que la bière reste claire. Mais pour une Weizen, il faut en ajouter. Cela donne un goût de levure.
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Der Ingwer wird zusammen mit Bio-Ingwer und anderen Zutaten mit dem Hopfen vermischt und erhält so seinen einzigartigen Geschmack.
Ein echtes Bier mit Ingwer, kein Mischgetränk!
Ideale Trinktemperatur: 4-7°C
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Dieses Session IPA zeichnet sich durch eine klare Bitterkeit und feinfruchtige Aromen aus. Man findet kräuterige, aber gleichzeitig süsse Noten.
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Ein Rotbier, das den irischen Biersorten alle Ehre macht, mit einer leichten Karamell- und Rauchnote, die ihm eine willkommene Süsse verleiht. Dieses Irish Red Ale passt besonders gut zum Grillen!
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La Vitamine ist der Bestseller der Brauerei. Es ist ein leichtes Blondes, dessen Mineralsalze, die für die Muskelerholung hinzugefügt wurden, dem Bier eine angenehme Cremigkeit verleihen. Perfekt nach einer Anstrengung oder einer langen Wanderung!
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Das Signaturbier der Brauerei, die Gose!
In Zusammenarbeit mit den Mines de Sel de Bex entstand diese säuerliche Gose mit einer pikanten Note, die direkt aus dem Salz der Minen stammt. Probieren Sie eine Kombination mit Blauschimmelkäse – der Kontrast lohnt sich.
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Ein rundes Bier im Mund mit einer leichten Säure, die durch den gemälzten Weizen eingebracht wird. Dieses leichte Weissbier mit einer subtilen Bananen-Nase lässt sich zu jeder Gelegenheit geniessen.
Goldmedaille bei der Biermesse 2023
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Das allererste Bier, das aus der Brauerei hervorgegangen ist. Dieses American Pale Ale hat eine zitrusartige Nase, einen fruchtigen Körper und eine angenehme Hopfennote, die Sie vor Vergnügen schnurren lässt. Es ist auch das Lieblingsbier von Michael, dem Geschäftsführer der Brauerei.
Silbermedaille auf der Biermesse 2023
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