Nous sommes heureux de vous présenter une bière de saison avec cette bière de fête. Celle-ci fut brassée pour la première fois en 2015, à l’occasion du 5ème anniversaire, et a immédiatement convaincu un grand nombre d’amateurs(trices) brassicoles. Avec son bouquet de malt fleuri, ainsi que son arôme de houblon doux-amer, elle accompagne à merveille les plats de viande ainsi que les repas acides et épicés.
Lire la suiteLa brasserie Luzern présente, avec cette Red Ale artisanale, la deuxième bière de cette nouvelle ligne Craft. Elle est un peu plus douce que l’IPA et, avec son doux caractère malté, a immédiatement conquis une considérable communauté de fans. La Red Ale s’accorde à la perfection avec la cuisine indienne ainsi que les plats épicés au piment.
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L’India Pale Ale est la première bière de la ligne Craft de la brasserie Luzern. Avec cette IPA forte en houblon, la brasserie Luzern répond à la tendance actuelle des IPA, fortes en amertume et arômes fruités. Avec ses notes d’agrumes et de pamplemousse, elle est l’accompagnement idéal pour des plats thaïlandais, ainsi que des plats de viande et des desserts.
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Le malt de froment (blé) confère à la bière une couleur trouble et/ou blanche, d’où le terme bière blanche. Ici, le brasseur a ajouté du froment à une IPA pour créer une…. White IPA. UN mékange de style qui râvira nos palais, où les parfums amers et fruités rencontre la deuceur et l’acidité des bières blanches. Vous serez étonnés par ses notes de pamplemousse ou de fruits de la passion !
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La Dude est une India Pale Ale (IPA), elle fera donc le bonheur des amateurs de houblons qui sont à la recherche d’amertume Cette bière aux reflets ambrés est une réussite de style, avec une amertume bien présente avec un maltage parfaitement équilibré. Elle sera appréciée avec des mets épicés italiens ou indiens.
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Nous passons maintenant sur la gamme Bad Attitude, des bières plus marquées en goût. La Kurt est une réinterprétation de la classique American Pale Ale. Elle est brassée avec du houblon Cascade, Mosaic et Amarillo qui lui confèrent un caractère unique. Une bière estivale qui accompagne agréablement les salades, grillades et fromages frais.
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La Nostra est une Zwickel de style allemand, elle est fraîche et fruitée. La finition agréablement amère et équilibrée caractérise ce type de bière. Parfaitement adaptée aux apéros, elle accompagnera à merveille vos BBQ.
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La Rossa est une bière ambrée merveilleuse. Brassée selon le style britannique, elle développe en bouche un goût intense, tirant sur l’amertume et les fruits. Une boisson parfaite pour accompagner une viande ou un plat épicé.
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