Une Lager brassée avec un malt de froment et un corps sublime. À déguster avec un bon gros burger.
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La Stallfuchs est une Red Ale légèrement amère et maltée. Fabriquée à l’origine en collaboration avec une autre brasserie, c’est aujourd’hui la bière phare de la Bier Factory. Parfaite avec une délicieuse pizza !
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La Wanderlust Swiss Pale est une Pale Ale légère et houblonnée à froid. Idéale en randonnée avec une saucisse à rôtir de Saint-Gall.Bier
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Les beer geek seront heureux de découvrir cette Imperial Stout dans notre box, une bière au maltage généreux et à la robe sombre. Elle développera en bouche des arômes de réglisse ou cacao.
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Une IPA facon West Coast IPA, couleur or sombre elle développera en bouche des saveurs de pêche et fruits exotiques. Bien équilibrée avec une amertume some toute modérée, une réussite du style !
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Une blanche qui sublime le malt de blé, fermentée avec une levure américaine suivi d’un houblonnage à froid avec comme unique houblon du Citra, vous y découvrirez une bière rafraichissante et puissante.
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Une rousse a forte personnalité, sa robe rubis est caractéristique du style. Avec un houblonnage généreux la Red propose un savant mélange qui en séduira plus d’un avec ses notes de café, chocolat et réglisse.
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Qui a dit que les lager c’était des bières industriels ? La M’Stream remet la lager au goût du jour avec du malt backbon et des houblons saaz et k-Golding. Arômes de miel avec un final amer maîtrisé, une parfaite bière de soif et de qualité !
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