Bières
Post Hibernation and Hydration
Une Pale Ale légère accentuée par des feuilles de citron vert kaffir, des écorces d’orange et de l’abricot. Ces ingrédients spéciaux confèrent à cette bière un nez fruité et citronné, suivi d’un goût rafraîchissant et légèrement acidulé. Secouons le blues de l’hiver et profitons de cette bière spéciale Bachweg Spring Ale !
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Hazed and Confused
La Hazed and Confused est une IPA de Nouvelle-Angleterre brumeuse et fruitée avec une carbonatation légère et une mousse crémeuse. Brassée avec de l’avoine et du blé et un double houblonnage à froid, elle impressionne par son arôme plein d’agrumes. La Hazed and Confused est classée sur Untappd comme l’une des 10 meilleures NEIPA suisses !
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Dead Peter
La Dead Peter est une excellente American Pale Ale. Une amertume vive brassée avec des variétés de houblon américaines sélectionnées, elle impressionne par sa saveur légèrement maltée et citronnée. En outre, de légères notes de pamplemousse sont reconnaissables.
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Czech Your Kolin
La Czech Your Kolin est une pilsner légère brassée dans le style bohémien. Une bière blonde houblonnée et vive, de couleur dorée. Dédiée au légendaire Peter Kolin de Zoug.
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La culottée
Acidulée aromatique à la purée d’abricot du Valais, fermentée à la levure Kveik.
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L’êlektron libre
Ambrée dans le style américain avec du corps, un goût de malt caramélisé et une amertume modérée.
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Le dernier cri
NEIPA soyeuse houblonnée à froid, forte en arômes de fruits, à base de malts divers (orge, avoine, blé, seigle).
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Le 7ème ciel
IPA houblonnée à froid, forte en arômes de pin et d’agrumes, à l’amertume robuste.
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