Bières
Rauch – Kündigbräu
Une bière fumée d’un noir brillant brassée avec un délicieux malt fumé de hêtre. Inspirée de la recette de la bière fumée de Bamberg.
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Rietheimer Aue – Kündigbräu
La Rietheimer Aue est une fine Blonde Ale houblonnée à froid. Grâce à des houblons aromatiques exclusifs, elle est aussi fruitée et fraîche que la plaine alluviale de Rietheim. C’est l’une des premières créations de Roger Kündig.
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Wisliker Kloster – Kündigbräu
La Wisliker Kloster, nommée d’après l’abbaye de Wislikofen, est une bière d’abbaye finement maltée. Brassée avec des variétés de malt équilibrées, c’est une Altbier classique comme on en trouve dans les livres.
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Pale Ale – Kündigbräu
Une Pale Ale fruitée et fraîche. Cette bière pétillante et amère au houblon est idéale pour les chaudes journées d’été.
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West Coast IPA – Pack anniversaire 10 ans
Cette Collab beer est brassée pour célébrer les 10 ans de SmartBeer. Un hommage au style IPA de la côte ouest :une amertume assumée avec plein d’agrumes et des notes de cèdre en fin de bouche, elle plaira aux beer geeks et amateur de ce style!
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Farmhouse Porter – Pack anniversaire 10 ans
Une porter fermentée à l’aide de levures sauvages qui lui confère une légère acidité. Brassée avec des houblons (Saaz et Herkules) et malts locaux, cette bière offre des arômes de chocolat, café et noisette typique des porter. Un délice!
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White IPA – Pack anniversaire 10 ans
Un mariage parfait entre la douceur d’une bière blanche (bière de blé) et des arômes fruités des IPA. L’utilisation des houblons Mosaic, Citra et Azacca en houblonnage à froid offre les arômes de fruits, notamment de pêche à cette bière à la robe claire.
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La Mère Rochat – Les Combières
India Pale Ale (IPA). Son mélange de houblons, infusion à chaud et à froid, lui confère une amertume soutenue ainsi que des arômes qui évoquent certains fruits exotiques.
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