Dans la Pale Ale dorée de Liestal, trois variétés de houblon différentes sont réunies pour donner une expérience de bière fruitée et houblonnée. On y décèle en outre une agréable et discrète note d’agrumes.
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Une bière ambrée et corsée pour toutes les occasions. Brassée avec trois variétés différentes de malt d’orge, elle prend une couleur rouge brunâtre. Des notes légèrement sucrées de caramel et de céréales associées à une finale harmonieuse.
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L’AYPIEY est la variante IPA, brassée avec du houblon américain Cascade, elle se distingue par de légers arômes d’agrumes et une forte amertume en fin de bouche.
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La vivacité de la Unser Bier Weizen est difficilement égalable. Une bière dorée avec plus de 50% de malt de blé et un parfum fruité de banane. Idéale pour les journées plus chaudes du printemps.
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La Regio est une bière claire, légère et rafraîchissante. Une bière brassée avec des ingrédients provenant exclusivement de la région. Le houblon provient de Reinach / BL, le malt de Delémont / JU et est brassé à Bâle-Ville.
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Les conditions ont fait que nous n’avons pas eu suffisamment de Tropical Stout pour toutes les box, environ la moitié d’entre vous pourront découvrir cette WeeHeavy en remplacement. Bière de style Scotch Ale version forte et affinée dans des barriques de distillés.
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Découvrez enfin, la Tropical Stout. Les amateurs de Stout redécouvriront avec ce style avec un jeu de funambule qui en convaincra plus d’un. Douce, mais pas écœurante, fruitée, mais pas trop, maltée, mais pas sèche…
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C’est une bière proposée en saison. A l’occasion d’une dégustation, vous l’apprécierez pour ses notes sèches et ses notes fermières conférées par la présence de levure. Sa couleur est claire et nuancée de tons ocre.
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