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News & Entdeckungen

Blog

Berliner Weisse
29. August 2024

Berliner Weisse

Die Berliner Weisse ist ein deutsches Weizenbier, das für seinen säuerlichen Geschmack und seine spritzige Textur bekannt ist. Dieses einzigartige Bier verwöhnt…

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Die Craft Beer Trends 2024
1. Februar 2024

Die Craft Beer Trends 2024

Erheben Sie Ihr Glas, Bierliebhaber! 2024 verspricht eine Hopfenreise, die vor aufregenden Trends überquillt. Von geschmacksintensiven Alltagsbieren mit niedrigem Alkoholgehalt bis hin…

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Bier-Fondue
29. Dezember 2023

Bier-Fondue

Wenn es darum geht, Bier mit dem klassischen Schweizer Fondue aus Gruyère und Vacherin zu kombinieren, hat es etwas Cremiges und Käsiges…

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Die Brauerei des Monats

St. Laurentius Craft Beer

St. Laurentius Craft Beer

Die Brauerei des Monats ist St. Laurentius, eine unabhängige Craft-Bier-Brauerei aus Bülach im Kanton Zürich. Wie so oft im Craft-Beer-Business beginnt alles 2013 mit drei Freunden: John Hiltebrand, Sarah Gianesi und Pascal Fehr. Eine Reise durch die USA, Besuche in unzähligen Brauereien, und daraus wird…
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