Franziskus
- 5 % vol. Alkohol
- 43 IBU Bitterkeit
- 4 SRM Farbe
Franziskus ist die erste Sorte der Brauerei und geht auf das Jahr 2009 zurück. Es handelt sich um ein deutsches Altbier mit einer Hefenote im Mund. Das Rezept ist 2013 durch die Zugabe von englischem Hopfen verbessert worden, der an Pale Ales erinnert.
