Der Roggen Bock ist ein obergärig gebrautes Bockbier aus Gersten- und Roggenmalz. Die rotbraune Farbe erinnert an herbstlich gefärbtes Buchenlaub, goldig schimmernd in der Abendsonne. In der Nase entfalten sich feine Noten von Holz, Karamell und Honig, Jasmin- und Lavendelduft und feinen Kräutern. Auf der Zunge ist der Roggen Bock cremig und sanft prickelnd, leicht herb, malzig und mit einer anhaltenden Süsse. Ein charakterstarkes Bockbier, passend insbesondere zu Hauptgerichten und Desserts.
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Beim Buechibärger Hell handelt es sich um ein untergärig und mit besonderen Hopfensorten gebrautes Lagerbier. Diese erfrischend leichte Bierspezialität ist das Bier vom Lande für jede Gelegenheit.
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Das untergärig gebraute Märzen ist ein bernsteinfarbenes Märzenbier. Es wird mit 6 verschiedenen Malzsorten, mitunter Gersten- und Roggenmalz, gebraut und erhält durch eine geheime Hopfenkombination seinen aromatischen Geschmack.
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Im Stil ist das Zwingli Bier ein Urweizen mit vier Getreidesorten, darunter auch die alten Sorten Emmer und Dinkel. Im Geschmack entspricht das mit belgischem Kandiszucker gebraute Zwingli Bier einem Bier «von früher»: rotbraun in der Farbe, naturtrüb, trocken und mit einer dezenten Sauerteigbrot-Note. Das Zwingli Bier ist gebraut zu Ehren des Reformationsjubiläums, nach alter Tradition, ein gutbürgerliches Bier passend zu währschaftlichen Fleischgerichten.
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Das Golferbier wurde von Golfern entwickelt, um die abwechslungsreiche Golfrunde ideal ausklingen zu lassen. Doch Achtung! Dieses Bier ist nicht nur für Golfer geeignet, sondern zeichnet sich als das perfekte Bier zu jedem Sport aus. Leicht und erfrischend zugleich wird das naturtrübe Golferbier mit auserlesenem Hopfen aus England und Neuseeland gebraut.
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Das St. Johann Dunkel ist ein malzig dunkles Lagerbier mit klaren Karamell- und Röstnoten. In seiner dunkelbraunen Farbe und seinem milden Geschmack ist dieses ganzjährig erhältliche Bier eine echte Alternative zum Hellen und zu jedem Event geeignet.
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Das IPA 14 verspricht für jeden Bierliebhaber einen wahren Hochgenuss. Der Name dieses besonderen Biers beruht auf den 14 verschiedenen für die Herstellung verwendeten Hopfensorten. Diese verleihen dieser Bierspezialität einen sowohl hopfenbetonten, fruchtigen als auch frischen Charakter.
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Das ganzjährig erhältliche St. Johann Hell ist das traditionelle Lagerbier der Brauerei. Es ist ein untergärig gebrautes, sonnengelbes, spritziges Bier mit malziger Note und milder Bittere. Dieses helle Bier ist für jeden Anlass eine hervorragende Wahl.
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