Biers

Saison
14 November 2019

Saison

Inspiriert von belgischen Bieren, mit fruchtigen und würzigen Noten. Trockenes Finale.

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Pale Ale
14 November 2019

Pale Ale

Geschmackliche Ausgewogenheit zwischen Malz und Hopfen mit einer leichten, kalten Hopfengabe, welche ihm die angenehm duftenden Noten verleiht.

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New England Pale Ale
15 Oktober 2019

New England Pale Ale

Ein ultrafruchtiges, trübes Ale mit einer angenehmen Bitterkeit durch die späte und grosszügige Verwendung von Mosaic, Citra, Galaxy und El Dorado Hopfen. Wodurch ein IBU-Wert fast nicht mehr errechnet werden kann… Passt ideal zu Burgern, asiatischen Nudelgerichten und Prussiens J

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BrutAle 2.0 Nelson Sauvin X Citra
15 Oktober 2019

BrutAle 2.0 Nelson Sauvin X Citra

Das BrutAle 2.0 Nelson Sauvin X Citra ist ein trockenes, liebliches Bier mit Weinnoten vom begehrten und seltenen Nelson Sauvin Hopfen aus Neuseeland. Dieses aussergewöhnliche Bier passt perfekt zu Fisch, Poulet und weissem Käse.

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Single Hop El Dorado
15 Oktober 2019

Single Hop El Dorado

Das Single Hop El Dorado ist ein hopfenbetontes Single Hop Ale mit dem fruchtigen amerikanischen El Dorado Hopfen. Ein feines Pale Ale zu frittierten Kartoffeln, Bratwürsten sowie nach dem Sport.

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Stout Collection 2019
15 Oktober 2019

Stout Collection 2019

Ein dunkles Stout mit schönem Körper und wohliger Restsüsse mit malzigen Röst- und Schokoladenaromen. Die perfekte Begleitung zu Speck, deftigen Würsten und BBQ sowie Vanilleglace – oder als Kaffeeersatz.

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IPA Collection 2019
15 Oktober 2019

IPA Collection 2019

Das IPA ist ein rundes Indian Pale Ale mit komplexem Geschmack aus edelstem Aromahopfen und einer gut eingebundenen Bitterkeit. Das ideale Bier zu einem feinen Steak, scharfen Speisen, Pizza und Burger sowie gereiftem Hartkäse.

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Pale Ale Collection 2019
15 Oktober 2019

Pale Ale Collection 2019

Ein erfrischendes, helles Ale mit fruchtigen Noten aus edelstem Aromahopfen. Dieses passt super zu einem Apero, Fisch, Geflügel, Pasta sowie Weichkäse oder Früchtekuchen.

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Die Brauerei des Monats
Boss'Beer

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