Biers
Nanuq
Ein Weissbier mit deutscher Inspiration. Fruchtig und erfrischend mit einem zarten Bananenaroma, das spezifisch für die verwendete Hefe ist.
Weiterlesen
11:43
Ein leichtes, goldenes Lagerbier, das eine subtile Bitterkeit mit Aromen von edlen Malzen und Hopfen kombiniert und auch blumige Noten bietet.
Weiterlesen
Strawberry Fields
Das Strawberry Fields ist ein leichtes und knackiges Blonde Ale mit einem Hauch von Erdbeere. Schmeckt wie Sommer an einem bewölkten Tag.
Weiterlesen
Post Hibernation and Hydration
Ein leichtes Pale Ale, akzentuiert durch Kaffirlimettenblätter, Orangenschalen und Aprikose. Diese speziellen Zutaten verleihen dem Post Hibernation and Hydration eine fruchtige, zitrusartige Nasennote, gefolgt von einem erfrischenden und leicht spritzigen Geschmack. Schütteln wir den Winterblues ab und geniessen wir dieses besondere Bachweg Spring Ale!
Weiterlesen
Hazed and Confused
Das Hazed and Confused ist ein trübes, fruchtiges New England IPA mit Leichter Karbonisierung und cremiger Schaumkrone. Mit Hafer und Weizen sowie einem doppelten Kalthopfungsverfahren gebraut, besticht es durch ein volles Zitrusaroma. Das Hazed and Confused ist auf Untappd als eines der 10 besten Schweizer New England IPAs bewertet!
Weiterlesen
Dead Peter
Das Dead Peter ist ein grossartiges American Pale Ale. Eine knackige Bitterkeit mit ausgewählten amerikanischen Hopfensorten gebraut, überzeugt es mit einem leicht malzigen und zitrusartigen Geschmack. Zusätzlich sind leichte Grapefruit-Noten zu erkennen.
Weiterlesen
Czech Your Kolin
Das Czech Your Kolin ist ein leichtes, im böhmischen Stil gebrautes Pilsner. Ein knusprig gehopftes Lagerbier mit goldener Farbe. Gewidmet dem legendären Zuger Peter Kolin.
Weiterlesen
La culottée
Ein aromatisches Kettle Sour mit Walliser Aprikosenpüree, mit Kveik-Hefe fermentiert.
Weiterlesen