„Bootleg“ bezieht sich auf die illegale Produktion von Alkoholika. Die Bootlegger haben ihre Flaschen in ihren Leggins versteckt, woher die Bezeichnung stammt. Dieses kalifornische und goldfarbene helle Bier ist erfrischend im Mund mit einer starken Bitter-keit und viel Kohlensäure. 6.9% Vol Alc.
Weiterlesen
Das Hirsegold ist ein frisches und spritziges Hirsebier, das durch seinen süsslichen Geschmack ein aussergewöhnliches Biererlebnis verspricht. Es ist eines der ersten glutenfreien, hellen Biere, das einzig auf Basis von Hirse gebraut wird. 4.0% vol. alc.
Weiterlesen
Die Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG verarbeitet seit dem Jahre 1930 Hirse und zählt diese heute zu ihren Kernkompetenzen. Die Idee und Lancierung des Hirsegolds gehört dabei zu einem kulinarischen Meilenstein der E. Zwicky AG. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Stadtbühl wird das einzigartige Hirsegold im Rahmen einer Partnerschaft als besonderen Leckerbissen hergestellt.
Weiterlesen
Das Stadtbühler Zwickel wird ab 2008 zum 150-jährigen Bestehen der Brauerei hergestellt. Die Rezeptur aus dem Jahre 1880 wurde dabei nur leicht ver-bessert, was einen traditionellen Biergenuss verspricht. Das Zwickel ist ein unfiltriertes und mild gehopftes helles Bier. Es zeichnet sich durch eine fruchtige und vollmundige Note aus. 5.0 vol alc.
Weiterlesen
Das Stadtbühler Lager Dunkel besticht durch die intensive Mocca- und Karamelnote und wurde ebenfalls bereits mehrfach ausgezeichnet. Es enthält eine kräftige Note und starke Röstaromen. Das Lager Dunkel wird während 12 Wochen gelagert, wodurch es seinen ausgewogen gehopften Charakter erhält. 4.8% vol. alc.
Weiterlesen
La Stadtbühler Lager Hell est brassée depuis 1933, une blonde traditionnelle qui a obtenu plusieurs dis-tinctions. C’est une bière de type « Lager » légère-ment houblonnée, mais très douce. Elle plaira aux néophytes et apprentis dégustateurs, car elle se rapproche des terrains connus du grand public. 4.8% vol. alc.
Weiterlesen
Ein neues Amber-Bier, kraftstrotzend und doch präzis. Sein Malz und seine Menge als auch seine aussergewöhnliche Zubereitung verleihen diesem Bier eine anhaltend runde Struktur sowie einen höheren Alkoholgehalt. Es sollte nicht in einem Schluck getrunken werden. 8.0% vol. alc.
Weiterlesen
Das Quercus (Eiche) ist ein starkes belgisch gebrautes Amber-Bier, das während 3 Monaten im Eichenfass gelagert wird. Ein Bier, das in Ruhe und mit besonderer Aufmerksamkeit auf dessen Komplexität mit den Vanille-, Muskat- und Karamellnoten degustiert werden sollte. Ein ausgezeichnetes Bier um eine gute Mahlzeit abzuschliessen. 8% vol. alc.
Weiterlesen
