Brasseries

Brasserie du Jorat

En ce mois d’octobre, nous nous retrouvons en pleine campagne vaudoise, sur le plateau du Jorat, au nord de Lausanne. Nous y retrouvons la Brasserie du Jorat,...

Bière buse

En cette période estivale, nous nous rendons dans les environs de Lausanne pour vous faire découvrir les bières Buses. Plus précisément la microbrasserie d...

As Juscht’s – Bières artisanales et viandes!

C’est en 2004 qu’une boucherie fribourgeoise, de Düdingen, a l’idée originale de se lancer dans la bière artisanale pour accompagner les viandes et sau...

Brasserie Brauerei Chur

Ce mois de juillet nous mettons à l’honneur une brasserie des Grisons: la Brauerei Chur, située à Coire, produisant les biens-nommées Churerbier. La brass...

Bartis

Ce mois-ci, nous nous rendons au Valais pour découvrir Bartis. Cette petite brasserie de Conthey a de nombreuses surprises à nous révéler. Arrivés sur p...

Hasli Bier – Une brasserie de Langenthal, canton de Berne

La brasserie Hasli Bier est une brasserie située à Langenthal dans l’Oberaargau, celle-ci brasse 1’000 hectolitres par année. Grâce à une capacité de ...

Luzerner Bier

La brasserie « Luzerner Bier » est située au cœur de Lucerne, juste quelques minutes à quelques pas de la gare. On ne peut pas louper cette dernière lorsq...

Stiär Biär

Ce mois, nous continuons notre voyage à la découverte des bières artisanales suisses dans l’un des trois plus vieux cantons helvétiques, celui d’Uri. Ce...

Brasserie des Murailles

La Brasserie des Murailles est une brasserie artisanale genevoise, située dans la campagne du canton, sur la rive gauche du Lac Léman. Si vous arrivez depuis ...