Brasseries

Brasserie FRI-MOUSSE

Pour ce mois de décembre, nous nous rendons à Fribourg, en basse-ville, pour y découvrir FRI-MOUSSE. Cette dernière est la plus ancienne brasserie artisanal...

Brüll!Bier

Ce Noël, nous vous présentons une petite micro-brasserie aux dents longues! Fondée en automne 2009 par Andreas Brüllmann, Brülli!Bier se situe à Tagelswan...

Brasserie Pilgrim

Ce mois d’automne, nous visitons la brasserie Pilgrim à Fischingen, située dans une des régions les plus hautes du canton Thurgovie. Nous avons rencontré ...

Brasserie de la Concorde

La brasserie de la Concorde est toute jeune, elle a débuté son activité en novembre 2014. Ce mois, rejoignez-nous pour devenir pionnier des bières artisanal...

Brasserie du Jorat

En ce mois d’octobre, nous nous retrouvons en pleine campagne vaudoise, sur le plateau du Jorat, au nord de Lausanne. Nous y retrouvons la Brasserie du Jorat,...

Bière buse

En cette période estivale, nous nous rendons dans les environs de Lausanne pour vous faire découvrir les bières Buses. Plus précisément la microbrasserie d...

As Juscht’s – Bières artisanales et viandes!

C’est en 2004 qu’une boucherie fribourgeoise, de Düdingen, a l’idée originale de se lancer dans la bière artisanale pour accompagner les viandes et sau...

Brasserie Brauerei Chur

Ce mois de juillet nous mettons à l’honneur une brasserie des Grisons: la Brauerei Chur, située à Coire, produisant les biens-nommées Churerbier. La brass...

Bartis

Ce mois-ci, nous nous rendons au Valais pour découvrir Bartis. Cette petite brasserie de Conthey a de nombreuses surprises à nous révéler. Arrivés sur p...