Biers

Nanuq
6 Juli 2021

Nanuq

Ein Weissbier mit deutscher Inspiration. Fruchtig und erfrischend mit einem zarten Bananenaroma, das spezifisch für die verwendete Hefe ist.

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11:43
6 Juli 2021

11:43

Ein leichtes, goldenes Lagerbier, das eine subtile Bitterkeit mit Aromen von edlen Malzen und Hopfen kombiniert und auch blumige Noten bietet.

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Strawberry Fields
15 Juni 2021

Strawberry Fields

Das Strawberry Fields ist ein leichtes und knackiges Blonde Ale mit einem Hauch von Erdbeere. Schmeckt wie Sommer an einem bewölkten Tag.

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Post Hibernation and Hydration
15 Juni 2021

Post Hibernation and Hydration

Ein leichtes Pale Ale, akzentuiert durch Kaffirlimettenblätter, Orangenschalen und Aprikose. Diese speziellen Zutaten verleihen dem Post Hibernation and Hydration eine fruchtige, zitrusartige Nasennote, gefolgt von einem erfrischenden und leicht spritzigen Geschmack. Schütteln wir den Winterblues ab und geniessen wir dieses besondere Bachweg Spring Ale!

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Hazed and Confused
15 Juni 2021

Hazed and Confused

Das Hazed and Confused ist ein trübes, fruchtiges New England IPA mit Leichter Karbonisierung und cremiger Schaumkrone. Mit Hafer und Weizen sowie einem doppelten Kalthopfungsverfahren gebraut, besticht es durch ein volles Zitrusaroma. Das Hazed and Confused ist auf Untappd als eines der 10 besten Schweizer New England IPAs bewertet!

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Dead Peter
15 Juni 2021

Dead Peter

Das Dead Peter ist ein grossartiges American Pale Ale. Eine knackige Bitterkeit mit ausgewählten amerikanischen Hopfensorten gebraut, überzeugt es mit einem leicht malzigen und zitrusartigen Geschmack. Zusätzlich sind leichte Grapefruit-Noten zu erkennen.

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Czech Your Kolin
15 Juni 2021

Czech Your Kolin

Das Czech Your Kolin ist ein leichtes, im böhmischen Stil gebrautes Pilsner. Ein knusprig gehopftes Lagerbier mit goldener Farbe. Gewidmet dem legendären Zuger Peter Kolin.

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La culottée
19 Mai 2021

La culottée

Ein aromatisches Kettle Sour mit Walliser Aprikosenpüree, mit Kveik-Hefe fermentiert.

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Die Brauerei des Monats
Boss'Beer

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