Biers
WittShark – BadFish Brewing Company
Ein Weizenbier, rund und mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Der Simcoe-Hopfen verleiht eine exotische Frische.
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915 – BadFish Brewing Company
Ein helles Lagerbier mit Charakter. Seine Malze verleihen ihm Noten von knusprigem Getreide und sein Hopfen bietet einen erfrischenden Hauch von Zitrusfrüchten.
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Secret Service – Barfuss Brauerei
Mit Cascadehopfen gebraut, erinnert dieses IPA and Grapefruit und Gras (nicht das für die Kühe).
Ein ausgewogenes IPA, mit einem schönen Malzkörper und nicht extrem bitterem Abgang.
Passt zu: Käse, Fondue, Chilischoggi, scharfen Curry- und Chiligerichten
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Nordhaus – Barfuss Brauerei
Ein dunkles Bier gebraut mit Vanilleschoten und Whiskey, was diesem Bier sein einzigartiges Aroma verleiht. Ein Porter mit einer runden Gesckmacksnote und einem samtigen Abgang.
Passt zu: Rindfleisch, Burger, BBQ, Weichkäse, Schokolade, Dessert, Karamel
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Pale Moon – Barfuss Brauerei
Ein spritziges, leichtes Ale. In der Nase kommen die tropischen Fruchtaromen von Citra- und Mosaiknoten zur Geltung, der Körper ist aber erstaunlich leicht und der Abgang hat eine gut balancierte Bittere.
Passt zu: Mexikanischem Essen, Weissschimmelkäse, rezenter Hartkäse
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Sleeping Bear – Barfuss Brauerei
Ausgewogenes, röstiges, vollmundiges Ale mit einem reichen Malzgeschmack.
Passt zu: Burger. scharfen Gerichten, Schlorzifladen, Birnenbrot, Aufschnitt
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Nolle – Barfuss Brauerei
Ein malzbetontes, spritziges Lager. Goldgelbe Farbe und feinporiger Schaum. Süsslich mit leichten Getreidenoten
Passt zu: Salat, Würste, Feierabend
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Hill Billy – Barfuss Brauerei
Eine ausgewogene Balance zwischen Malz und Hopfen gibt diesem Bier eine wunderbare Frische und sorgt für einen zitrusfruchtigen Abgang.
Passt zu: Apero, Grilladen, Salaten, mildem Käse oder einfach so, weil’s schmeckt.
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