Es ist das erste untergärige Bier der Brauerei; ein rotes Bier im deutschen Stil, das sich durch seine typische rote Farbe und Malznoten, einen bittersüssen Abgang und einen charakteristischen Hauch von Zwieback und Kakao auszeichnet. Das Getreide überwiegt gegenüber dem Hopfen, der nur in der Bittere verwendet wird, um eine charakteristische Note zu verleihen.
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Ein besonders mildes, spritziges und erfrischendes Lagerbier. Die leichte Süsse im Abgang verleiht einen einmaligen Geschmack, ein Genuss für jeden Bierliebhaber. Wir lieben es als Durstlöscher mit Brot, Käse und Wurst an einem sonnigen Wandertag!
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Elegant, würzig, vollmundig. Dieses Pub Ale überzeugt mit kräftigen Malznoten und fruchtigen Hopfenaromen. Ein „All Day Beer“!
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Der intensive Citra Hopfengeschmack dieses West Coast IPA wird von einem vollmundigen Malzkörper abgerundet. Da es sich hier um ein hopfenbetontes Bier handelt, darf das Essen nicht “leicht” sein. Probier es mit scharfen Gerichten wie Thai-Currys oder einem Chili con Carne.
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Dieses Red Ale ist kräftig, exotisch und charaktervoll. Der ausgewogene Malzkörper, der an Karamellnoten erinnert, ist gepaart mit der Exotik aus sechs verschiedenen Aromahopfen. Eine ideale Essensbegleitung, die hervorragend mit Grillfleisch aber auch Fish&Chips passt.
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Eine wunderbare Small Batch Collaboration mit Adler Bräu aus dem Glarnerland. Dieses hopfenbetonte Pale Ale im modernen Stil vereint das Beste aus beiden Brauereien!
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Nach langem Herumprobieren, Überlegen und Diskutieren, hat das Brausyndikat ein alkoholfreies Bier herausgebracht. Aber hier handelt es sich nicht um ein einfaches Lager, es musste ein India Pale Ale sein. Nicht zu süss, nicht zu bitter, dafür schön (Hopfen-)fruchtig. Unbedingt probieren!
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Amber-Bier, das 24 Monate in Fässern mit Petite Arvine und Marsanne reifte. Noten von Nougat und überreifem Weisswein.
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