Brauereien

Liechtensteiner Brauhaus – Biere aus dem Liechtenstein

Zu unserem einjährigen Jubiläum möchten wir einen kleinen Abstecher ins nahe Ausland machen und eine aussergewöhnliche Kleinbrauerei aus dem „Ländle“, ...

Docteur Gab’s

In diesem Monat Juli präsentieren wir Ihnen einen aufgehenden Stern in der Schweizer Bierlandschaft: Docteur Gab’s. Eine Waadtländer Mikrobrauerei, die in d...

Unser Bier

In diesem letzten 2020er Sommermonat besuchen wir die über die Basler Grenze hinaus bekannte Brauerei Unser Bier, wobei wir sogar in den Genuss eines wahren So...

Birra San Martino – Kleinbrauerei aus dem Tessin

Wir freuen uns, Ihnen als unsere erste Tessiner Brauerei das San Martino vorzustellen! Eine Brauerei, die dieses Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum feiert. Wenn...

Surselva Bräu – Microbrasserie des Grisons

In diesem Monat führen wir unsere Bierentdeckungsreise in den Bündner Bergen fort. Genauer gesagt im auch unter allen Wintersportlern bekann-ten Bergdorf Flim...

Brasserie des Trois Dames

Seit 2003 kreieren Raphaël Mettler und seine Mannschaft mit Passion Biere. Ihr Enthusiasmus ist dabei sehr ansteckend: Die Trois Dames Biere sind da um zu übe...

Brüll!Bier

Die Brauerei des Weihnachts-monats Dezember ist eine wahrhaftige Mikrobrauerei und wurde im Herbst 2009 von Andreas Brüllmann gegründet. Sie ist in Tagelswang...

Doppelleu Brauwerkstatt – Eine Schweizer Bierprobe

Die in Winterthur ansässige Doppelleu Brauwerkstatt in ist eine blutjunge aber trotzdem schon sehr erfolgreiche Kleinbrauerei. Sie wurde im Herbst 2012 gegr...

Freiburger Biermanufaktur

In diesem Monat Juni begeben wir uns in den Kanton Fribourg um die Freiburger Biermanufaktur zu besuchen. Dort angekommen, empfängt uns Uwe Siegrist warmherzig...