Si vous aviez prévu de lever le pied sur la bière cet été, la Suisse risque de compliquer sérieusement vos plans. Entre festivals, randonnées brassicoles et événements en plein air, le calendrier est bien rempli de juin à août. Bonne nouvelle pour les amateurs de craft beer : il y aura de quoi découvrir de nouvelles brasseries presque chaque week-end.
Les festivités commencent le 6 juin 2026 avec le ZAPF! Craft Beer Festival à Berne. Une vingtaine de brasseries de la région, de la street food, un verre de dégustation inclus dans le billet et le fameux quiz du festival : une excellente façon de lancer la saison.
Le week-end suivant s’annonce tout aussi animé. Les 12 et 13 juin, le Festipiousse d’Échallens célèbrera sa 11e édition avec seize brasseries artisanales, des concerts et une ambiance conviviale qui en a fait l’un des rendez-vous incontournables de la scène brassicole vaudoise. Presque au même moment, les 13 et 14 juin, le Bülacher Bier Fest réunira plusieurs brasseries régionales dans le canton de Zurich.
Pour ceux qui aiment autant marcher que déguster, la randonnée brassicole d’Oberburg, le 20 juin, mérite le détour. Le parcours traverse la campagne bernoise avec plusieurs arrêts dégustation en chemin. Une formule simple, mais toujours efficace : de beaux paysages, de bonnes bières et une ambiance détendue.
Du côté de la Suisse romande, un autre rendez-vous attire chaque année les passionnés : le Lausanne Beer Celebration. L’événement rassemble des brasseries suisses mais aussi des invités venus d’Europe et des États-Unis. L’un de ses grands atouts est la présence des brasseurs eux-mêmes derrière les stands. C’est souvent l’occasion de goûter des brassins rares tout en échangeant directement avec les personnes qui les ont créés.
Autre expérience à mettre sur votre liste : la randonnée brassicole du lac de Morat. Entre les rives du lac, la vieille ville de Morat et les points de vue panoramiques sur la région, elle offre un mélange particulièrement réussi de découverte touristique et de dégustation artisanale.
Les amateurs de nouveautés pourront également se tourner vers les Craft Days de Rorschach, organisés de la fin juillet à la fin août directement sur les rives du lac de Constance. Une bière fraîche face à l’eau lors d’une soirée d’été ? Difficile de faire plus agréable.
Enfin, le 15 août 2026, la 8e randonnée brassicole de Schlierbach réunira sept brasseries suisses et près d’une trentaine de bières différentes à découvrir le long du parcours. Les places étant limitées, mieux vaut réserver tôt.
Les dates à retenir
- 6 juin 2026 – ZAPF! Craft Beer Festival, Berne
- 12–13 juin 2026 – Festipiousse, Échallens
- 13–14 juin 2026 – Bülacher Bier Fest, Bülach
- 20 juin 2026 – Randonnée brassicole d’Oberburg
- Été 2026 – Lausanne Beer Celebration, Lausanne
- Été 2026 – Randonnée brassicole du lac de Morat
- Fin juillet à fin août 2026 – Craft Days, Rorschach
- 15 août 2026 – Randonnée brassicole de Schlierbach
- Date à confirmer – Bierfestival Bern
Ce que nous aimons particulièrement dans la scène brassicole suisse, c’est sa proximité. Que l’on soit à Berne, Échallens, Morat ou Rorschach, les festivals sont souvent l’occasion de rencontrer les brasseurs, d’entendre l’histoire derrière une recette et de découvrir des bières que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
Le conseil SmartBeer: Ne vous limitez pas aux plus grands festivals. Ce sont souvent les événements plus intimistes, les randonnées brassicoles ou les petites fêtes locales qui réservent les plus belles découvertes.
Santé et excellent été brassicole !
