10 mars 2025

Pale Moon – Barfuss

Une bière rafraîchissante et légère avec une magnifique note de houblon. Les houblons Mosaic et Citra créent ensemble un bouquet de fruits tropicaux.

Se marie parfaitement avec : la cuisine mexicaine, les fromages à pâte molle, le saumon fumé à froid et sur un sorbet au citron. 

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13 janvier 2025

Pale Ale – Brüll!Bier

Une bière pour des heures de détente. L’amertume équilibrée du houblon assure le goût sans en faire trop. Que ce soit en regardant la télévision, sur la terrasse ou lors d’un barbecue, cette bière convient à toutes les occasions. Son léger nez de houblon et sa faible teneur en alcool en font un compagnon idéal.

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11 juillet 2024

Citra -Brauhofer

Une Pale Ale très claire et douce. Les notes d’agrumes se développent exclusivement grâce à l’utilisation de différentes variétés de houblon tant pendant le houblonnage continu et cru. En tout cas, une expérience de dégustation rafraîchissante et fruitée pour profiter de l’été.

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13 mars 2024

Mountain Pale Ale – Davoser Craft Beer

Une délicieuse Pale Ale avec un bel équilibre entre le houblon et le malt. Agréablement épicée, arôme floral avec des notes de litchis et de pamplemousse – houblonnée avec les houblons populaires Amarillo et Cascade. Idéale à l’apéritif, avec de la viande rouge et des pâtes.

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11 novembre 2023

Harlequin – Bier Factory

Le houblon Harlequin, cultivé au Royaume-Uni, possède un bouquet aromatique distinct qui imprègne cette bière d’une symphonie de fruits de la passion, de pêches et d’ananas. Sa base de malt léger contribue à l’équilibre délicat de la mise en valeur de ce nouveau et passionnant houblon britannique.

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7 juin 2023

Bisanzio – Laboratorio Birrario Ticinese

Une pale ale classique née de la volonté d’élaborer une recette simple pour satisfaire le palais de tous. Faible amertume avec des notes de céréales qui se perçoivent distinctement car il s’agit d’une bière non filtrée et non pasteurisée.

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5 mai 2023

Pale Ale – Brausyndikat

Élégante, épicée, corsée. Cette Pub Ale convainc par ses notes maltées puissantes et ses arômes de houblon fruités. Une « All Day Beer » !

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9 janvier 2023

Pale Ale – St. Laurentius Craft Beer

Pour les amateurs de bière aux goûts variés. Un équilibre délicat entre le houblon et le malt.

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La brasserie du mois
Twenty Six

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