Red – Sottobisio
- 6,7 % vol. Alcool
- 40 IBU Amertume
- 18 SRM Couleur
La première bière, et la seule dont la recette n’a jamais changé. D’une couleur rouge intense, elle est totalement limpide. Les notes de caramel et d’orge torréfiée ressortent, le houblon américain apporte l’amertume et la douceur en fin de bouche. Excellente avec un barbecue de viande ou un risotto au taleggio et au radicchio rouge.
